3.22
황은 시스테인(cysteine)과 메티오닌(methionine)과 같은 아미노산과 코엔자임 A(coenzyme A), 비오틴(biotin)과 같은 코엔자임(coenzyme)을 합성하는 데 필수적입니다.
미생물은 주로 토양과 물에서 황산염 형태로 황을 흡수합니다.
황산염은 산화가 심하기 때문에 생체 분자에 통합되기 전에 동화 황 환원 과정을 거쳐야 합니다.
이 과정은 ATP 설퍼릴라아제에 의해 촉매되는 황산염 활성화로 시작하여 아데노신-5-포스포설페이트를 형성합니다.
이것은 3-포스포아데노신-5-포스포설페이트 또는 PAPS로 인산화됩니다.
PAPS는 아황산염을 방출하며, 이는 아황산염 환원효소에 의해 황화수소로 더욱 환원됩니다.
곰팡이에서 황화수소는 세린과 결합하여 시스틴을 형성하고 나중에 시스테인으로 환원됩니다.
박테리아 및 일부 고세균에서 황화수소는 O-아세틸세린 또는 O-포스포세린과 결합하여 시스테인을 형성합니다.
일단 형성되면 시스테인은 메티오닌과 코엔자임 A 및 비오틴과 같은 기타 황 함유 화합물의 합성을 위한 황을 제공합니다.
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