이 콘텐츠를 보려면 JoVE 구독이 필요합니다. 로그인하거나 오늘 무료 평가판을 시작하세요.

방법 논문

친수성 코팅 글 리아 딘 - 시아 노 아크릴 레이트 나노 입자의 생산을위한 프로토콜

6.6K 조회수

⸱

DOI:

10.3791/54147

⸱

2016년 7월 8일

이 논문에서

요약

이 기사에서는 소수성 표면을 친수성으로 변경하는 단백질 기반 나노 입자 생산을 위한 프로토콜을 제시합니다. 생성된 나노입자는 글리아딘-시아노아크릴레이트 이중블록 공중합체의 집합체입니다. 생성된 나노입자를 스프레이 코팅하면 대상 물질의 표면이 친수성 표면으로 변합니다.

초록

이 문서는 간단한 스프레이 코팅함으로써 친수성으로 소수성 표면을 변경 단백질 계 나노 입자의 생산을위한 프로토콜을 제공한다. 이러한 나노 입자는 곡류 단백질 (글 리아 딘) 분자의 표면 상에 알킬, 시아 노 아크릴 레이트의 중합 반응에 의해 제조된다. 시아 노 아크릴 레이트는 알킬기가 물질의 표면에인가 될 때 즉각적으로 RT에서 중합 단량체이다. 그 중합 반응은 수분을 포함하는 표면에 약 염기성 또는 구핵 종의 미량으로 개시된다. 중합 후에 니트릴 기는 폴리 (알킬 시아 노 아크릴 레이트)의 중추이기 때문에, 중합 된 알킬 시아 노 아크릴 레이트는 오브젝트 물질과 강한 친 화성을 나타낸다. 그들은 시아 노 아크릴 레이트의 중합을 개시 할 수 아민 그룹을 포함하기 때문에 단백질이 중합 개시제로서 작동합니다. 응집 된 단백질은 개시제로서 사용되는 경우, 단백질 응집물은 소수성 둘러싸여폴리 (알킬 시아 노 아크릴 레이트) 알킬, 시아 노 아크릴 레이트의 중합 반응 후의 체인. 실험 조건을 제어함으로써, 나노 미터 범위의 입자가 제조된다. 생성 된 나노 입자를 용이하게 유리, 금속, 플라스틱, 목재, 피혁, 직물을 포함하여 대부분의 재료의 표면에 흡착. 재료의 표면이 생성 된 나노 입자 현탁액을 분무하고, 물로 세정하는 경우, 나노 입자의 미셀 구조의 형태를 변경하고, 친수성 ​​단백질은 공기에 노출된다. 그 결과, 나노 입자 표면에 코팅 된 친수성으로 변화시킨다.

서론

이 기사의 목표는 간단한 스프레이로 재료의 습윤 특성을 수정하는 나노 입자 현탁액의 준비 프로토콜을 보여주는 것입니다. 제시된 나노 입자 현탁액은 알킬 시아 노 아크릴 레이트1 및 시리얼 단백질 인 글리아딘2,3으로 만들어집니다. 제조 과정에서 단백질 응집체는 수성 에탄올4에서 형성됩니다. 단량체(알킬 시아노아크릴레이트)와의 후속 반응은 선형 고분자 사슬[폴리(알킬 시아노아크릴레이트)]으로 둘러싸인 단백질 코어로 구성된 나노 입자를 생성합니다.5.

Poly(alkyl cyanocrylate)는 생분해성이며 에멀젼 중합을 통한 나노 입자 생산에 사용되었습니다6. 이 반응은 물에서 해리된 수산기 또는 반응 매질7의 다른 친핵성 그룹에 의해 자발적으로 시작됩니다. 이 기사에 제시된 반응의 경우, 단백질 응집체 표면의 아민기는 알킬 시아 노 아크릴 레이트 단량체5,8의 중합 반응을 시작합니다. 이 반응의 결과로, 반응 매질에서 나노 입자가 형성됩니다. 나노 입자의 핵심은 단백질 응집체이고 외층은 폴리(알킬 시아노아크릴레이트)(PACA) 사슬입니다. 준비된 나노 입자는 대부분의 재료(보다 정확하게는 PACA가 흡착할 수 있는 모든 재료)에 강한 친화력을 가지며 표면에 부착되어 나노미터 규모의 얇은 코팅을 형성합니다. 간단한 스프레이 코팅으로 재료의 표면이 친수성으로 즉시 바뀝니다.

Gliadin은 밀의 배유에 있는 글루텐의 주요 분획 중 하나입니다. 글리아딘은 주로 분자량이 약 28,000 - 55,000인 단량체 단백질입니다. 수소 결합, 이온 결합 및 소수성 결합과 같은 비공유 결합은 글리아딘2의 응집을 담당합니다. 이 기사에서는 글리아딘이 반응물로 선택되었지만 다른 많은 단백질도 동일한 목적으로 사용할 수 있습니다. 그러나, 응집을 유도하기 위한 조건은 사용하고자 하는 단백질의 종류에 따라 달라지기 때문에 반응 조건을 적절하게 수정해야 한다8. 다른 단백질에 비해 글리아딘은 더 쉽게 구할 수 있고 정제가 간단하며 생산 비용이 저렴합니다. 에틸 시아노아크릴레이트(ECA)가 제시된 반응에 대한 단량체로 선택되지만, 동일한 반응에 다른 알킬 시아노아크릴레이트도 사용할 수 있습니다. ECA를 선택하는 이유는 저렴한 비용으로 쉽게 구할 수 있기 때문입니다.

액세스가 제한되었습니다. 이 콘텐츠를 보려면 로그인하거나 체험판을 시작하세요.

프로토콜

1. 탈지 상업 글 리아 딘

  1. 눈금 실린더 아세톤 150 ㎖를 측정하고 250 mL의 삼각 플라스크에 붓는다.
    1. RT에서 자석 교반기 스핀 막대로 교반하면서 상업적 글 리아 딘 분말 30g을 추가한다. 알루미늄 호일로 플라스크의 입구를 밀봉하고, 후드에서 O / N 감동을 계속.
  2. 필터 종이와 솔루션을 여과.
    1. 신선한 아세톤 (약 50 ㎖)로 여과 액을 씻으십시오. 10 분은 아세톤 배출 할 수 있도록 방치하자.
    2. 이러한 세포 배양 사각 접시로 큰 접시 아래 여과지와 함께 여과 전송. 잔류 아세톤의 증발 속도를 느리게하는 큰 필터 종이 전체 접시를 커버.
    3. 여과 액은 후드 O의 /의 N 완전히 건조하도록 허용합니다. 실온에서 밀폐 용기에 탈지 글 리아 딘을 저장합니다.

정제 된 글 리아 딘 2. 준비

  1. WA 150㎖의 측정눈금 실린더 터와 1,000 ㎖의 삼각 플라스크에 붓는다.
    1. 엉망 실린더와 무수 에탄올 350 ml의 측정과 동일한 1,000 ㎖의 삼각 플라스크에 붓는다. 더 버블이 혼합 용액으로부터 발생되지 않을 때까지 스핀 바 - (1,000 RPM 800) 격렬하게 교반 하였다.
  2. 교반하면서, 탈지 상업 글 리아 딘 분말 20g을 추가합니다. 중간에 공기가 들어 덩어리의 형성을 피하기 위해 한번에 소량으로 글 리아 딘을 추가한다. O / N 교반에 보관하십시오.
  3. 1,000 ml의 혼란 실린더에 전체 솔루션을 전송합니다. 이틀 동안 서 보자. 이 시간 동안, 불순물들은 상기 실린더의 바닥에 침전 될 것이다.
  4. 피펫으로 회전 증발기에 뜨는을 전송하고, 가능한 한 상층 액에서 에탄올을 제거합니다. 에탄올의 비율이 감소함에 따라, 글 리아 딘 집계과 솔루션에 표시됩니다.
  5. 메탄올 회전 / 침지하여 솔루션을 포함 글 리아 딘 집계를 고정/ 드라이 아이스 혼합물 및 동결 건조 진공 -70 ° C에서. 동결 건조하기 전에, 전체 솔루션은 액체없이 고정되어 있는지 확인합니다.
    주 : 동결 건조 된 글 리아 딘이 다공성 고체를 형성 할 것이다.
  6. 박격포와 유 봉 동결 건조 글 리아 딘을 분쇄하고, 고급 전원 (<0.5 mm)를 얻기 위해 커피 분쇄기로 분쇄. 실온에서 밀폐 용기 및 저장에 제품을 전송합니다.

글 리아 딘과 ECA 3. 중합 반응

  1. 무게 밸런스, 용기의 섬광 유리 병을 (부피가 약 20 ml의 경우) 놓습니다. scitillation 유리 병에 3.2 g 증류수 및 6.8 g 무수 에탄올을 추가합니다.
  2. 유리 병에 자기 스핀 바 (20 × 3mm)를 넣어 자석 교반기로의 섬광 유리 병을 이동하고 적극적으로 저어 - 공기 거품이 에탄올 혼합물로부터 생성되지 않을 때까지 (800 1,000 RPM을).
  3. 교반하면서 유리 병에 4 N 염산 40 μl를 추가합니다. STI는 동안 유리 병에 글 리아 딘 20mg을 추가 rring와 글 리아 딘의 분말을 완전히 에탄올의 혼합물에 용해 될 때까지 교반을 계속.
  4. 1,000 rpm으로 - 교반 속도가 여전히 800 동안 ECA 100 ㎕ - 확인한 후 글 리아 딘 솔루션은 육안에 분명하다, 천천히 (80)를 추가합니다.
    1. 500 rpm으로 교반 속도를 낮추고, 그리고 1 시간 동안 계속 교반 하였다. 반응이 진행됨에 따라, 중합 반응이 진행 중임을 나타내는 탁도를 관찰한다.
  5. 반응이 종료되면, 원심 분리 튜브에 용액을 전송하고, 상기 튜브의 무게 균형. 20 분 동안 10,000 × g으로의 반응 생성물을 원심 분리기. 이 기간 동안, 측면 제품 침전물과 나노 입자는 supernantant에 남아 있습니다. 부산물의 주요 성분은 PACA 단독 중합체이다.
  6. 원심 분리 후, 섬광 유리 병 (또는 밀폐 용기)에 피펫으로 제조 된 나노 입자 현탁액 (뜨는)를 전송하고 실온에서 보관합니다.
제품의 제목 "> 4. 특성

  1. 20 ㎖ 섬광 유리 병에 3.2 g의 물과 6.8 g 무수 에탄올을 혼합하여 68 중량 % 에탄올 10 g을 준비하고 더 거품이 혼합 용액에서 생성되지 않을 때까지 저어.
    1. 교반하면서 혼합 용액에 4 N 염산 40 μl를 추가합니다. 교반하면서 제조 된 에탄올 용액에 나노 입자 현탁액의 50 μl를 추가합니다.
  2. 상기 제조 된 샘플 용액을 사용하여 동적 광산란 (DLS)을 가진 나노 입자의 크기를 측정하고, 제조자의 지시에 따른다.
    주 : 최종 제품의 크기가 작은 200nm 이하이어야한다. 이 200nm보다 큰 경우, 제품이 장기간 안정적 일 수 없다. 채용 된 ECA 신선한하지 않을 경우 더 큰 나노 입자가 생성된다.

제품 5. 시험

  1. 그러한 손 거울 유리판을 준비한다. 비누 물 유리 기판의 표면을 세척 할 것. 아르 자형흐르는 물과 유리 기판의 표면 INSE. 세척 된 표면을 건조하거나 다음 단계 건조하지 않고 사용합니다.
  2. 유리판의 일부에 3.6에서 수득 한 나노 입자 현탁액)을 스프레이하고, 즉시 흐르는 물 표면을 씻어 낸다.
  3. 유리판의 표면에 순수를 분무. 코팅되지 않은 표면이 분명하다 동안 코팅 (나노 입자 현탁액을 분무) 표면 유지 물 층을 준수하십시오.

액세스가 제한되었습니다. 이 콘텐츠를 보려면 로그인하거나 체험판을 시작하세요.

결과

나노 입자는 다양한 반응 조건으로 제조 할 수있다. 글 리아 딘 양식은 에탄올 함량 (5)의 넓은 범위에서 집계. 그러나, 응집체의 크기는 추가 층 (예., 중합 ECA)이이 집합에 추가되기 때문에 가능한 한 작게 할 필요가 있고,이 프로세스는 최종 크기가 더 크게된다. 입자의 최종 크기가 너무 크면, 입자가 불안정하고 쉽게 침전된다. 따라서, 68 % 에탄올 수용액을 반응 매체 (4)로 선택되었다. 제조 된 나노 입자의 크기는 수백 나노 미터 정도이다. 다음과 같이 생성 된 나노 입자와 친수성 ​​코팅을위한 작동 메커니즘이다.

재료의 코팅 (68 % 에탄올에 현탁)이 나노 입자 현탁액을 물로 세척 한 다음 타겟 재료의 표면에 분사된다. 때 유모는 에탄올의 표면 장력이 매우 낮기 때문에 에탄올에...

액세스가 제한되었습니다. 이 콘텐츠를 보려면 로그인하거나 체험판을 시작하세요.

토론

나노입자 현탁액 생산에는 몇 가지 중요한 단계가 있습니다. 정제된 글리아딘에 불순물이 포함되어 있으면 ECA와의 반응으로 부산물이 생성됩니다. 이러한 원치 않는 생성물은 원심분리 단계에서 반응 매질에서 제거될 수 있지만 주요 생성물의 수율을 낮춥니다. 실험 단계 2.3) 중에 제조된 글리아딘 용액이 2일 후에도 상청액과 침전물 사이의 명확한 분리를 나타내지 않으면 용액을 더 오래 방치해야 합니다. ECA의 유통기한이 제한되어 있기 때문에 신선한 ECA를 사용하는 것이 가장 중요합니다.

오래된 ECA에서 부분적으로 중합된 ECA는 현탁 매질에서 안정하지 않은 더 큰 크기의 나노입자를 생성합니다. 각 반응물의 농도를 수정할 수 있습니다. 그러나 최종 제품의 크기와 안정성은 수정에 의해 영향을 받습니다. 따라서 생성된 나노입자가 응집체를 형성하는지 여부를 확인할 필요가 있습니다. 광학 현미경은 응집체의 크기가 수 마이크로미터 범위에 있기 때문에 이러한 목적으로 사용될 수 있습니다. ...

액세스가 제한되었습니다. 이 콘텐츠를 보려면 로그인하거나 체험판을 시작하세요.

공개 사항

이 간행물에서 상표명 또는 상업용 제품에 대한 언급은 특정 정보를 제공하기 위한 목적으로만 사용되며 미국 농무부의 추천 또는 보증을 의미하지 않습니다. USDA는 기회 균등 제공자이자 고용주입니다.

감사의 글

전문가 기술 지원 씨 제이슨 아드 킨스에게 감사드립니다.

액세스가 제한되었습니다. 이 콘텐츠를 보려면 로그인하거나 체험판을 시작하세요.

재료

이 논문에 사용된 재료 목록
이름회사카탈로그 번호댓글
에틸 시아노아크릴레이트(ECA) 단량체K& R International (Laguna Niguel, CA)I-1605모든 순수 ECA를 사용할 수 있습니다.
GliadinMGP Ingredients, Inc (Atchison, KS)Gliadin 회사의 선물은 Sigma-Aldrich (cat # : G3375-25G)에서 구입할 수 있습니다. 글리아딘 대신, 모든 상업용  글루텐을 사용할 수 있습니다.
HClAny모든 시약 등급 화학 물질을 사용할 수 있습니다.
아세톤:모든시약 등급의 화학 물질을 사용할 수 있습니다.
메탄올임의, 모든 시약 등급 화학 물질을 사용할 수 있습니다.
에탄올 (100 %)임의모든 시약 등급의 화학 물질을 사용할 수 있습니다.
여과지: 10cm이상의 모든 등급 여과지를 사용할 수 있습니다.
세포 배양 사각형 접시중 20× 20cm 이상의 어떤 요리라도 사용할 수 있습니다.
커피 그라인더Any모든 커피 그라인더를 사용할 수 있습니다.
회전 증발기모든회전 증발기를 사용할 수 있습니다.
동결 건조기Any-70에 도달할 수 있는 모든 동결 건조기 ° C를 사용할 수 있습니다.
원심분리기Any1,000 x g를 도포할 수 있는 모든 원심분리기를 사용할 수 있습니다.
자석 교반기모든스핀 바를 1,000rpm으로 돌릴 수 있는 모든 자석 교반기를 사용할 수 있습니다.
동적 광 산란(DLS)Brookhaven Instruments CorporationNanoBrook Omni Zeta 전위 분석기모든 회사의 DLS를 사용할 수 있습니다.
주사 전자 현미경 (SEM)Carl Zeiss Inc.모든 SEM을 사용할 수 있습니다.
동적 접촉각 (DCA)Thermo Cahn Instruments모든 DCA를 사용할 수 있습니다.

참고문헌

  1. Vauthier, C., Dubernet, C., Fattal, E., Pinto-Alphandary, H., Couvreur, P. Poly(alkylcyanoacrylates) as biodegradable materials for biomedical applications. Adv. Drug Deliver. Rev. 55, 519-548 (2003).
  2. Wieser, H. Chemistry of gluten proteins. Food Microbiol. 24, 115-119 (2007).
  3. Bietz, J. A., Wall, J. S. Identity of high molecular weight gliadin and ethanol soluble glutenin subunits of wheat: Relation to gluten structure. Cereal Chem. 57, 415-421 (1980).
  4. Kim, S. Production of composites by using gliadin as a bonding material. J. Cereal Sci. 54, 168-172 (2011).
  5. Kim, S., Kim, Y. Production of gliadin-poly(ethyl cyanoacrylate) nanoparticles for hydrophilic coating. J. Nanopart. Res. 16, 1-10 (2014).
  6. Behan, N., Birkinshaw, C., Clarke, N. Poly n-butyl cyanoacrylate nanoparticles: a mechanistic study of polymerisation and particle formation. Biomaterials. 22, 1335-1344 (2001).
  7. Nicolas, J., Couvreur, P. Synthesis of poly(alkyl cyanoacrylate)-based colloidal nanomedicines. Wiley Interdiscip. Rev. Nanomed. Nanobiotechnol. 1, 111-127 (2009).
  8. Kim, S., Evans, K., Biswas, A. Production of BSA-poly(ethyl cyanoacrylate) nanoparticles as a coating material that improves wetting property. Colloid Surface. B. 107, 68-75 (2013).
  9. Lander, L. M., Siewierski, L. M., Brittain, W. J., Vogler, E. A. A systematic comparison of contact angle methods. Langmuir. 9, 2237-2239 (1993).
  10. Davies, J., Nunnerley, C. S., Brisley, A. C., Edwards, J. C., Finlayson, S. D. Use of Dynamic Contact Angle Profile Analysis in Studying the Kinetics of Protein Removal from Steel Glass, Polytetrafluoroethylene, Polypropylene, Ethylenepropylene Rubber, and Silicone Surfaces. J. Colloid Interf. Sci. 182, 437-443 (1996).
  11. Giolando, D. M. Nano-crystals of titanium dioxide in aluminum oxide: A transparent self-cleaning coating applicable to solar energy. Sol. Energy. 97, 195-199 (2013).

액세스가 제한되었습니다. 이 콘텐츠를 보려면 로그인하거나 체험판을 시작하세요.

재인쇄 및 허가

태그

글리아딘 나노입자시아노아크릴레이트 중합단백질 응집체에틸 시아노아크릴레이트동적 광산란법접촉각 측정스프레이 코팅 기술나노입자 현탁액표면 젖음성