Vann i olje emulsjoner: Et nytt system for Montering Vannløselige Klorofyll bindende proteiner med Hydrofobe Pigmenter

Dette manuskriptet beskriver en enkel og high-throughput fremgangsmåte for sammenstilling av vannløselige proteiner med hydrofobe pigmenter som er basert på vann-i-olje-emulsjoner. Vi viser effektiviteten av fremgangsmåten i monteringen av innfødte klorofyll med fire varianter av rekombinant vannoppløselig-klorofyll bindende proteiner (WSCPs) av Brassica planter uttrykt i E. coli.