2023년 12월 22일
제시된 프로토콜은 실험실 믹서를 사용한 시료 균질화, 마이크로파 보조 습식 산 분해를 통해 68wt% HNO3 및 30wt% H2O2의 혼합물을 사용한 식품 시료의 산 분해 및 유도 결합 플라즈마 질량 분석법으로 수행된 다중 원소 측정에 대해 설명합니다.
우리의 연구는 예를 들어 식품 샘플의 품질을 제어하기 위해 다양한 분광 장치를 사용하여 다양한 식품 샘플의 원소 조성을 결정하는 것을 목표로 합니다. ICP-MS 외에도 당사 실험실은 ICP-OES, 원자 흡수 분광법 및 이온 크로마토그래피를 사용하여 분해된 식품 샘플의 원소 분석을 수행할 수 있습니다. 그러나 X선 광전자 분광법과 비행 시간 2차 이온 질량 분석법으로 원소 분석도 수행할 수 있습니다.
현재 우리가 직면한 실험적 과제는 대부분 시료 전처리 공정에 있습니다. 당사의 목표는 시료 처리량을 개선하고 세척 절차를 최적화하여 시료의 캐리오버를 최소화하는 것입니다. 이 기사의 정보는 시료 균질화, 산 분해 및 원소 분석에 관한 것으로, 전체 공정의 중요한 단계, 제안 및 한계를 강조하면서 시료 전처리 및 후속 분석을 위한 중요한 절차를 더 잘 이해할 수 있습니다.
우리는 야채, 와인, 아이스크림, 전자 액체와 같은 시료에 대한 전체 공정의 최적화에 중점을 둘 것이며, 미래에는 다양한 시료 전처리 기술이 필요한 무기 시료도 최적화할 것입니다.
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본 논문은 시료 균질화 및 산 분해를 통해 식품 시료의 원소 조성을 결정하는 프로토콜을 제시합니다. 논의된 방법에는 마이크로파 보조 습식 산 분해와 유도 결합 플라스마 질량 분석법(ICP-MS)을 이용한 다원소 분석이 포함됩니다.
견고한 시료 균질화와 마이크로파 보조 산 분해는 ICP-MS를 이용한 식품 매질 내 고신뢰도 다원소 정량 분석의 기초가 됩니다. 이러한 절차는 식품 안전, 품질 관리 및 규제 준수를 지원하는 분석 파이프라인의 데이터 품질, 재현성 및 처리량에 직접적인 영향을 미칩니다. 표준화된 전처리 워크플로우는 오염 위험과 분석 대상 성분의 손실을 줄여, 연구 간 및 실험실 간의 신뢰할 수 있는 비교 분석을 가능하게 합니다.
균질화 및 마이크로파 보조 분해는 원료의 투입과 고감도 원소 분석 사이의 핵심 접점에 시료 준비 과정을 위치시켜, 탐색부터 품질 보증에 이르는 워크플로우를 지원합니다.