go to jove.com

HIGH SCHOOL

Chemistry

Science Experiments

Chemistry

This is a free preview. For full access

Organic Chemistry II

Using Ozone to Make Vanillin

Description

Ozone can be used to break an alkene and form useful carbonyl products. In this chemistry experiment, ozonolysis is shown by making vanillin from isoeugenol.

Ozonolysis is an oxidation reaction between ozone and an alkene. It is a common method for preparing aldehydes, ketones, and carboxylic aci...

Transcript

Ozonolyse is de oxidatie van onverzadigde bindingen in organische verbindingen door ozon.

Ozonolyse wordt het meest gebruikt om alkenen te splitsen om twee carbonylproducten te verkrijgen. Ozon reageert ook met alkynen en hydrazonen. Ozonolyse wordt gebruikt in onderzoek naar organische chemie, met name voor de synthese van natuurlijke pro...

Tags