Measuring Enzyme Reaction Rates

Enzyme reaction rates can be measured with assays that track how substrate or product levels change over time. Enzymes are proteins, or sometimes RNAs, that speed up chemical reactions by lowering the activation energy needed to start them. They act on a specific substrate and help form a product that supports life processes...

Enzymen zijn biochemische katalysatoren die essentieel zijn voor het leven. Enzymassays worden gebruikt om de kinetische eigenschappen van enzymatische reacties te bestuderen en de katalytische effecten van enzymen te verduidelijken. Deze video behandelt enzymkinetiek en -assays, bespreekt een algemene procedure en toont enkele toepassingen.