4.7
De oplosbaarheid van een opgeloste stof is de maximaal mogelijke concentratie bij oplosbaarheidsevenwicht in een bepaalde hoeveelheid oplosmiddel. Oplosbaarheid wordt beïnvloed door temperatuur en andere fysische omstandigheden. Stoffen die in water oplossen, worden in water oplosbaar genoemd.
Een eenvoudige in water oplosbare ionische verbinding zoals natriumchloride lost op in water door uiteen te vallen in mono-atomische ionen. Hier is het gunstiger voor de watermoleculen en ionen om in oplossing met elkaar in wisselwerking te treden dan dat de ionen in de geordende vaste stof blijven. Een complexere, in water oplosbare ionische verbinding zoals natriumnitraat bevat ionen die zijn samengesteld uit meerdere atomen die covalent aan elkaar zijn gebonden, of polyatomische ionen.
Wanneer natriumnitraat oplost, splitsen de polyatomische nitraationen zich niet op in stikstof en zuurstof. In plaats daarvan verspreiden de ionen zich in de oplossing als intacte eenheden. Stoffen die niet in water oplossen, zijn onoplosbaar in water.
Zilverchloride is bijvoorbeeld een in water onoplosbare ionische verbinding. In dit geval is het gunstiger voor de ionen om in de geordende vaste stof te blijven dan om in wisselwerking te treden met water en zich in de oplossing te verspreiden. De oplosbaarheid van een ionische verbinding in water hangt af van het ionenpaar waaruit de verbinding bestaat.
Scheikundigen hebben een reeks empirische richtlijnen opgesteld om de oplosbaarheid van ionische verbindingen in water te voorspellen. Uitzonderingen op deze richtlijnen zijn zeldzaam. Alle nitraten en acetaten zijn oplosbaar.
Op dezelfde manier zijn alle ammonium-en niet-lithiumalkalimetaalverbindingen oplosbaar, netals bijna alle lithiumzouten. Sulfaatverbindingen zijn oplosbaar, met uitzondering van hun zouten met lood, kwik en zilver denk aan het acroniem LMS of de uitdrukking Let Me See en calcium, barium en strontium onthoud het acroniem CBS of de uitdrukking Come By Soon. Alle chloride-bromide-en jodidezouten zijn oplosbaar, met uitzondering van hun zouten met LMS lood, kwik en zilver evenals koper en thallium.
Kijkend naar onoplosbare verbindingen, sulfiden en hydroxiden zijn onoplosbaar, met uitzondering van hun zouten met alkalimetalen en barium. Bovendien is ammoniumsulfide oplosbaar en is strontiumhydroxide oplosbaar bij verhitting. Op dezelfde manier zijn carbonaten en fosfaten onoplosbaar, met uitzondering van hun ammonium-en niet-lithiumalkalimetaalzouten.
Oplosbaarheid is de maatstaf voor de maximale hoeveelheid opgeloste stof die kan worden opgelost in een bepaalde hoeveelheid oplosmiddel bij een bepaa…
Copyright © 2026 MyJoVE Corporation. Alle rechten voorbehouden.