$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
De studie van de ontwikkeling is sterk ondersteund door het gebruik van het kippenembryo als een experimenteel model. Het gemak van bereikbaarheid van het embryo heeft het mogelijk gemaakt voor experimenten naar cel lot met behulp van verschillende methoden, waaronder chick kwartel hersenschimmen en focale kleurstof etikettering kaart. Daarnaast, is het mogelijk voor moleculaire verstoringen van verschillende types, waaronder de plaatsing van eiwit-gecoate kralen en introductie van plasmide DNA met behulp van in-ovo elektroporatie. Deze experimenten hebben opgeleverd belangrijke gegevens over de ontwikkeling van het centrale en perifere zenuwstelsel. Voor veel van deze studies, is het noodzakelijk om de eischaal te openen en te hersluiten zonder verstoren van de embryo's groei. Het embryo kan worden onderzocht in opeenvolgende ontwikkelingsfasen door de heropening van de eierschaal. Terwijl er verschillende uitstekende methoden voor het openen van kippeneieren, in dit artikel tonen we aan een methode die is geoptimaliseerd voor lange tijd te overleven. In deze methode, het ei rust op zijn kant en een klein venster wordt gesneden in de schaal. Na de experimentele procedure, wordt de shell gebruikt om het ei voor de duur van zijn ontwikkeling te dekken. Doorzichtige plastic tape bedekken de eierschaal beschermt de embryo en het behoud van hydratatie gedurende de rest van de incubatietijd. Deze methode is gebruikt vanaf twee dagen van incubatie en heeft toegestaan overleving door volwassen embryonale leeftijden.