$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Epimedii folium (EF) is het gedroogde blad van Epimedium brevicornu Maxim., Epimedium sagittatum (Sieb. et Zucc.) Maxim., Epimedium pubescens Maxim., of Epimedium koreanum Nakai. EF kan worden gebruikt voor de behandeling van osteoporose, menopauzale syndroom, borstknobbels, hypertensie, coronaire hartziekten en andere ziekten1. Als traditionele Chinese geneeskunde (TCM) heeft EF een geschiedenis in geneeskunde en voedsel van meer dan 2.000 jaar. Vanwege de lage prijs en het opmerkelijke effect van tonificatie van de nieren, wordt het veel gebruikt in medicijnen en gezonde voedingsmiddelen. EF wordt verwerkt door het te roerbakken met schapenolie, een proces dat voor het eerst werd beschreven in Lei Gong Processing Theory geschreven door Lei Xiao in de Liu Song-periode2. De werkzaamheid van ruwe EF en roergebakken EF is heel verschillend. Ruwe EF verdrijft voornamelijk reuma, terwijl de gewokte EF de nieren verwarmt om yang3 te versterken. Op dit moment wordt EF veel gebruikt als grondstof in geneesmiddelen en gezonde voedingsmiddelen; er zijn 399 beursgenoteerde Chinese patentgeneesmiddelen, negen geïmporteerde gezondheidsvoedingsmiddelen en 455 binnenlandse gezondheidsvoedingsmiddelen met EF als grondstof4. Dit medicinale materiaal heeft geweldige toepassingsperspectieven. In de afgelopen jaren zijn er echter steeds meer meldingen geweest van bijwerkingen en menselijke leverbeschadiging veroorzaakt door gezondheidsvoeding en Chinese patentgeneesmiddelen die EF als grondstof gebruiken, en gerelateerde toxiciteitsstudies 5,6,7 hebben gemeld dat EF als grondstof potentiële veiligheidsrisico's met zich meebrengt.
Chinese medicinale verwerking verwijst naar farmaceutische technieken die de toxiciteit effectief kunnen verminderen of elimineren en de veiligheid van TCM's kunnen verbeteren. De traditionele verwerkingsmethode van EF is roerbakken met schapenolie, wat de toxiciteit van EF vermindert en het effect ervan op het verwarmen van de nieren en het bevorderen van yang8 versterkt. Deze verwerkingsmethode is opgenomen in de Chinese Farmacopee en verschillende verwerkingsspecificaties1. Het proces van EF wordt alleen als volgt gespecificeerd: voor elke 100 kg EF wordt 20 kg vruchtwaterolie (geraffineerd) toegevoegd en het wordt mild gebakken tot uniform en glanzend1. Er zijn geen strikte EF-verwerkingsmethodeparameters in de bovenstaande normen, dus lokale verwerkingsspecificaties zijn niet geharmoniseerd om consistentie te bieden. Daarom zou het nuttig zijn om een systematische studie van het EF-proces uit te voeren. In dit artikel werd de Box-Behnken experimentele design-response oppervlaktemethode gebruikt om de verwerkingstechnologie van EF te optimaliseren.
Het experimentele ontwerp van Box-Behnken is een methode die meestal wordt gebruikt om de factoren in een proces te optimaliseren. De extractieparameters kunnen worden geoptimaliseerd door de functionele relatie tussen meerdere regressievergelijkingsaanpassingsfactoren en effectwaarden vast te stellen. Onlangs is deze methode op grote schaal gebruikt om TCM-extractie 5,6,7 en verwerking9,10,11 te bestuderen. Verschillende studies hebben TCM-bereidingsmethoden gemeld met betrekking tot zoutverwerking, wijnverwerking en roerbakken volgens een Box-Behnken-ontwerp, zoals voor met zout verwerkte Psoraleae fructus 12, wijnverwerkte Cnidii fructus13 en geroosterde Cinnamomi ramulus14. Deze methode heeft een kortere testtijd, een hoge testnauwkeurigheid en is geschikt voor multi-factor en multi-level tests. De methode is eenvoudiger dan de orthogonale ontwerptestmethode en uitgebreider dan de uniforme ontwerpmethode15. De verkregen relaties kunnen de voorspelde waarde van elk testpunt binnen het testbereik bepalen, wat een groot voordeel is. Een zebravismodel kan worden gebruikt om te testen of EF na verwerking minder giftig is.
In TCM-toxiciteitsstudies heeft het zebravismodel de dubbele voordelen van de hoge doorvoer van celexperimenten en de overeenkomsten met knaagdierexperimenten16. Dit model wordt gekenmerkt door zijn kleine formaat, hoge paaisnelheid, korte reproductiecyclus en gemak van fokken. Het model kan worden gebruikt in grootschalige synchrone experimenten in celkweekplaten, en de experimentele medicijndosering is klein, de experimentele cyclus is kort, de kosten zijn laag en het hele experimentele proces is gemakkelijk te observeren en te bedienen17. Zebravisembryo's zijn transparant en ontwikkelen zich snel. Daarom kunnen de toxiciteit en teratogene effecten van geneesmiddelen op viscerale weefsels in verschillende ontwikkelingsstadia direct worden waargenomen onder een microscoop18. De gen-homologie tussen zebravissen en mensen is zo hoog als 85%18. De signaaltransductieroute van zebravissen is vergelijkbaar met die van mensen18. De biologische structuur en fysiologische functie van zebravissen lijken sterk op die van zoogdieren18. Daarom kan een zebravismodel voor drugstests proefdieren bieden die betrouwbaar en volledig toepasbaar zijn op mensen19.
In deze studie gebruikten we de Box-Behnken design-response oppervlaktemethodologie om de hoeveelheid en temperatuur van schapenolie en de frituurtemperatuur die wordt gebruikt in de EF-verwerkingstechnologie te optimaliseren, met de inhoud van icariin, epimedin A, epimedin B, epimedin C en baohuoside I als de evaluatie-indexen. Het zebravismodel werd gebruikt om het effect van een EF-waterextract op de embryonale ontwikkeling van zebravissen voor en na de verwerking te onderzoeken om het verzwakkingseffect van verwerking op EF te evalueren.