Transfer ciepła

Ciepło to przemieszczanie się energii cieplnej z jednego ciała do drugiego. Energia cieplna pochodzi z ruchu drobnych cząstek wewnątrz materii.

Gdy cząstki poruszają się szybko, temperatura rośnie, a ciało czuje gorąco. Gdy poruszają się powoli, temperatura pozostaje niska, a ciało czuje się chłodno.

Teraz wyobraź sobie, że mamy dwa ciała: jedno gorące i jedno zimne. W chwili, gdy się dotykają, dzieje się coś ciekawego.

Szybko poruszające się cząstki w gorącym ciele zderzają się z wolniejszymi cząstkami w zimnym ciele, powodując przepływ energii z gorącego ciała do zimnego.

Ciepło zawsze przenosi się z cieplejszego ciała do chłodniejszego, nigdy nie odwrotnie.

Proces ten trwa aż do osiągnięcia tej samej temperatury i osiągnięcia punktu równowagi.

Gdy kostka lodu zostaje wrzucona do ciepłej wody, lód się ogrzewa, woda stygnie, aż w końcu oba osiągają tę samą temperaturę. Ta wymiana energii zachodzi poprzez transfer ciepła.

Ciepło porusza się na trzy sposoby: przewodzenie przez ciała stałe, konwekcja przez poruszające się ciecze oraz promieniowanie przez fale.