$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Wyniki uzyskane przez pomiary DLS podczas eksperymentu krystalizacji pokazują szczegółową ewolucję promieni cząstek hydrodynamicznych, co skutkuje dwoma głównymi frakcjami rozkładu cząstek, które rozwijają się z czasem. W pierwszej części eksperymentu próbka była powoli odparowywana, w celu uzyskania wyższego stężenia białka. Jak pokazano w Rysunek 5B, spadek białka był skoncentrowany z 14 mg/ml do 19,5 mg/ml. W tym czasie, zgodnie ze wzorcem rozkładu promienia w Rysunek 5A, białko wykazuje zachowanie monomeryczne w roztworze o stałej wielkości cząstek około 2,5 nm. W miarę dalszego odparowywania próbki białko monomeryczne pozostaje stabilne w roztworze, bez żadnych oznak denaturacji lub agregacji próbki.
Dodawanie roztworu strącającego do kropli białka jest inicjowane natychmiast po odparowaniu próbki i podświetlone na szaro we wzorze rozkładu promienia i krzywych równowagi dla lepszej wizualizacji (Rysunek 5). Na podstawie obliczeń uzyskanych na podstawie masy próbki, wyróżniona frakcja cząstek jest przypisywana inicjacji zarodkowania kryształów, w wyniku czego uzyskuje się promień o wielkości około 200 - 400 nm. Zjawisko to (znane jako zarodkowanie) rozpoczyna się przy stężeniu strącającym 0,6 M w kropelce białka, w okresie około 66 minut od rozpoczęcia doświadczenia i około 23 minut w odniesieniu do rozpoczęcia dodawania środka strącającego. Wraz ze wzrostem stężenia środka strącającego rozkład promienia wykazuje szeroki rozkład cząstek w roztworze. W miarę jak formuje się więcej jąder, początkowe jednostki krystaliczne rosną w swoich rozmiarach, osiągając rozkład promienia między 800 - 1300 nm. Można wnioskować, że na tym etapie jądra kryształów nadal rosną, a frakcja białkowa stopniowo ubożeje, ponieważ cząsteczki białka są pobierane przez mikrokryształy. Ponieważ stężenie strącania w kropli białka powoli rośnie, tworzenie się mikrokryształów jest łatwe do zidentyfikowania po 75 minutach, kiedy rozkład promienia nadal rozwija się między 500 a 1500 nm. Ewolucję rozkładu promienia potwierdzają również obrazy z kamer CCD, na których mikrokryształy białek są widoczne przy stężeniu 0,7 M w roztworze (Rysunek 7). Gdy dodawanie środka strącającego jest zakończone, a spadek krystalizacji utrzymuje się na stałym poziomie, rozkład promienia wykazuje dominującą fazę między 1,000 a 3,000 nm, podczas gdy odsetek zdarzeń zarodkowania zmniejsza się z czasem. W tym momencie kropla krystalizacji jest w pełni nasycona mikrokryształami i w roztworze nie występują żadne dalsze zdarzenia zarodkowania.
Korzystając jako eksperymentalne dane zwrotne z mikrowagi, narysowano diagram faz krystalizacji dla pełnego zrozumienia procesu krystalizacji taumatyny. W Rysunek 6, eksperymentalny diagram fazowy pokazuje trzy niezależne eksperymenty krystalizacji, w których produkcja mikrokryształów thometyny T. danielli jest oznaczona jako THM_2 Mikrokryształy (Protokół). Dwa dodatkowe eksperymenty krystalizacji oznaczone THM_1 makrokryształy i THM_3 makrokryształy zostały wykorzystane jako dane wejściowe w celu uzyskania prawidłowego odwzorowania różnych obszarów na diagramie fazowym (np. rozpuszczalność lub obszar metastabilny). Ponieważ protokoły tych eksperymentów przebiegają różnymi ścieżkami krystalizacji, identyfikacja regionu zarodkowania staje się łatwiejsza, a tym samym dokładniejsza. Dla każdego eksperymentu ścieżka krystalizacji jest wyróżniona liczbami w kolejności, aby podkreślić różne podejścia i liczbę etapów krystalizacji, które zostały użyte do uzyskania określonego wyniku, podczas gdy szare strzałki reprezentują oszacowanie końcowego stężenia białka, gdy wzrost kryształów pobiera cząsteczki białka z roztworu w tworzeniu dobrze zdefiniowanych stabilnych kryształów białka.
Trzy eksperymenty z taumatyną przedstawione w Rysunek 6 pokazują różne warunki podczas wchodzenia w obszar zarodkowania, a co za tym idzie, różne końcowe wyniki krystalizacji, co widać na zdjęciach poniżej diagramu fazowego. W przypadku THM1 i THM3 roztwór białkowy przechodzi przez fazę zarodkowania i ponownie wchodzi do obszaru metastabilnego, gdzie spoczywa, aż uformują się kryształy. W związku z tym eksperymenty prowadzą do powstania dużych, dobrze zdefiniowanych kryształów otoczonych ługiem macierzystym. Jednak w przypadku eksperymentu przedstawionego w sekcji protokołu, THM2_micro-kryształy, ścieżka krystalizacji jest zgodna z określonym podejściem. W poprzedniej sekcji wspomnieliśmy, że aby próbka dała mikrokryształy, roztwór białka musi znajdować się głęboko w fazie zarodkowania, tak aby zdarzenia zarodkowania mogły powstawać z maksymalną szybkością. W przypadku kryształów THM2_micro stosunek stężenia białka do stężenia środka strącającego został dostosowany w taki sposób, że próbka nie tylko wchodzi do obszaru zarodkowania, ale jako środek strącający jest dalej dodawany do roztworu białka, a warunki nie przesuwają się do innego obszaru na schemacie fazowym, ale pozostają w stanie silnego przesycenia w obszarze zarodkowania. W rezultacie entropia roztworu drastycznie spada, ponieważ kropelka białka natychmiast nasyca się małymi krystalicznymi jednostkami.

Rysunek 1. Schematyczne przedstawienie eksperymentu krystalizacji. Rysunek przedstawia przegląd komory doświadczalnej krystalizacji ze wszystkimi częściami technicznymi wymaganymi do przeprowadzenia eksperymentu automatycznej krystalizacji. Kliknij tutaj, aby zobaczyć większą wersję tego rysunku.

Rysunek 2: Okno oprogramowania dla DLS i parametrów próbki, które są istotne dla eksperymentu krystalizacji. Parametry obejmują temperaturę, wilgotność względną, lepkość itp.

Rysunek 3: Okno sterowania oprogramowaniem dla systemów mikrodozowania biorących udział w eksperymencie krystalizacji. Cechy te pozwalają na dostosowanie określonych parametrów generowania kropel lub strumienia roztworu.

Rysunek 4: Okno oprogramowania dla tabeli harmonogramu opisującej etapy krystalizacji biorące udział w eksperymencie. Warunki początkowe kropli krystalizacji są również zintegrowane z tym oknem.

Rysunek 5. Przegląd produkcji mikrokryształów taumatyny T. daniellii. (A) Rozkład promieniowy wielkości cząstek w kropli białka podczas całego procesu krystalizacji. (B) Monitorowany przegląd parametrów doświadczalnych. Wykresy przedstawiają ewolucję w czasie masy kropli białka (krzywa) wraz z obliczonym stężeniem białka (czerwona krzywa) i stężeniem strącania (niebieska krzywa). Kliknij tutaj, aby zobaczyć większą wersję tego rysunku.

Rycina 6: Eksperymentalny diagram fazy krystalizacji taumatyny T. danielli wraz z wynikającymi wynikami. Wszystkie wykresy pochodzą z danych doświadczalnych, w oparciu o informacje zwrotne dostarczone przez mikrowagę. Liczby przypisane do każdego eksperymentu, które są widoczne w nawiasach, reprezentują kolejność i liczbę kroków wykonanych podczas protokołu krystalizacji. Kliknij tutaj, aby zobaczyć większą wersję tego rysunku.

Rysunek 7: Zarejestrowana fotografia kryształów THM2_Micro (Protokół) pokazująca dużą liczbę mikrokryształów nasyconych roztworem. Zdjęcie wykonano po 4 godzinach (240 min) po ustawieniu kropli białka w komorze doświadczalnej w celu krystalizacji. Kliknij tutaj, aby zobaczyć większą wersję tego rysunku.

Rysunek 8: Zarejestrowana fotografia THM_1 makrokryształów przedstawiająca kilka dużych kryształów taumatyny stabilnych w roztworze. Zdjęcie wykonano 20 godzin po ustawieniu kropli białka w komorze doświadczalnej w celu krystalizacji. Kliknij tutaj, aby zobaczyć większą wersję tego rysunku.

Rysunek 9: Utrwalona fotografia dla THM_3 makrokryształów ukazująca różnej wielkości kryształy taumatyny w roztworze. Zdjęcie wykonano 20 godzin po ustawieniu kropli białka w komorze doświadczalnej w celu krystalizacji. Kliknij tutaj, aby zobaczyć większą wersję tego rysunku.
szt.
pkt.
szt.
szt.
| substancja | Molarność/Procent | Czas (s) |
| Woda | 0 | 100 |
| Woda | -25 | 2100 |
| Woda | 0 | 2100 |
Tabela 1: Automatyczne wprowadzanie harmonogramu dla etapu odparowywania próbki w produkcji mikrokryształów taumatyny.
szt.
szt.
| substancja | Molarność/Procent | Czas (s) |
| Woda | 0 | 100 |
| prec | 0,8 | Rok 1800 |
| Woda | 0 | 18000 |
Tabela 2: Automatyczne wprowadzanie harmonogramu dla etapu dodawania środka strącającego w produkcji mikrokryształów taumatyny.