$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Pomieszczenia do przetrzymywania bydła mięsnego są popularną opcją zakwaterowania na Środkowym Zachodzie i Górnych Wielkich Równinach. Urządzenia izolacyjne są bardziej powszechne w tym regionie niż na Równinach Południowych, ponieważ region ten otrzymuje więcej rocznych opadów, co powoduje więcej spływu paszowego, który musi zostać powstrzymany. Wielu producentów zdecydowało się na budowę jednospadowych obór dla bydła mięsnego. Głównymi powodami wymienianymi przez producentów przy wyborze zakładu jednospadowego była możliwość zaplanowania pracy i usuwania obornika oraz lepsza wydajność w porównaniu z otwartymi działkami paszowymi1. Większość hodowców bydła (72,2%) korzystających z obór jednospadowych utrzymuje zagęszczenie na jedną turę bydła lub dłużej, korzystając z systemu zarządzania głębokim ściółkowaniem ściółki i odpadów1. Najczęściej używanym materiałem ściółkowym jest słoma kukurydziana, chociaż producenci informują o użyciu ścierniska sojowego, słomy pszennej, kolb kukurydzy i trocin1. Ze względu na regionalne zapotrzebowanie na ściółkę kukurydzianą, wielu producentów było zainteresowanych alternatywnymi materiałami ściółkowymi, które można by zastosować w obiektach jednospadowych. Oprócz kwestii ekonomicznych i komfortu zwierząt, producenci zastanawiali się, w jaki sposób materiał ściółkowy wpłynie na środowisko zakładu, w tym na produkcję gazów zapachowych, skład odżywczy powstałego obornika/ściółki oraz obecność patogenów.
Przeprowadzono niewiele badań w celu zmierzenia jakości powietrza wynikającej z różnych materiałów ściółkowych używanych w pomieszczeniach inwentarskich, a większość z nich skupia się tylko na amoniaku. Większość poprzednich ocen jakości powietrza obejmuje gromadzenie danych w gospodarstwie z jedną lub dwiema jednostkami doświadczalnymi na zabieg analizowanymi jednocześnie2,3,4,5. Ograniczona liczba jednostek doświadczalnych wymaga wielokrotnego powtarzania badania, co powoduje dodanie dodatkowych zmiennych, takich jak warunki pogodowe, wiek lub etap produkcji zwierząt, a być może materiały ściółkowe produkowane w różnych sezonach wegetacyjnych.
Ze względu na brak znanego modelu laboratoryjnego do badania czynników wpływających na jakość powietrza i skład odżywczy mieszanki obornika i ściółki pochodzącej z głębokich zbiorników jednospadowych wołowiny, badacze najpierw próbowali wykorzystać komercyjne obiekty do hodowli bydła za pomocą systemu głębokiego łoża6,7,8. Statyczne komory strumieniowe zostały użyte do pomiaru stężeń NH3 na powierzchni jednospadowych, głęboko osadzonych obiektów dla bydła przez okres 18 miesięcy6. Mierzono po dwie kojce w każdej z dwóch obór. Preferowanym materiałem ściółkowym były posiekane łodygi kukurydzy, ale słoma pszenna i łodygi soi były również używane jako ściółka w krótkich okresach realizacji tego projektu. Zużycie ściółki wahało się od 1,95 do 3,37 kg na zwierzę dziennie, a gęstość kojca wahała się od 3,22 do 6,13m2 na zwierzę. W kolejnych badaniach mierzono emisje amoniaku i siarkowodoru z obory 7 oraz stężenia cząstek stałych na zewnątrz obory8. Badania te prowadzono przez okres 2 lat w dwóch do czterech lokalizacjach w stodołach. Wyzwaniem związanym z gromadzeniem danych w gospodarstwie jest brak kontroli, jaką badania mają nad systemem. Producenci zmieniają dietę bydła, przenoszą zwierzęta z zagrody do zagrody, używają materiałów ściółkowych z różnych źródeł oraz czyszczą i ponownie kładą kojce w miarę możliwości produkcji i siły roboczej, co zakłóca wiele zmiennych. Badania w gospodarstwie rolnym wiążą się również z wydatkami na podróże i dużymi ilościami eksperymentalnych zabiegów (takich jak materiał ściółkowy). Celem tego projektu było opracowanie modelu w skali laboratoryjnej, który mógłby zostać wykorzystany do badania czynników wpływających na jakość powietrza i zarządzanie składnikami odżywczymi w głębokościowych obiektach monoslope dla bydła.