$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Lipidy są kluczowym składnikiem diety człowieka i odgrywają ważną rolę w magazynowaniu energii i metabolizmie. Po spożyciu lipidy w diecie są rozkładane na wolne kwasy tłuszczowe (FFA) i monoglicerydy (MG) przez lipazy trzustkowe. Substraty te są następnie pobierane przez enterocyty nabłonka jelitowego, gdzie są najpierw reestryfikowane do diglicerydów (DG) przez enzymy acylotransferazy monoglicerydów (MGAT), a następnie do trójglicerydów (TG) przez acylotransferazę diacyloglicerolu 1 (DGAT1)1. Wreszcie, te TG są integrowane z chylomikronami w celu eksportu do układu limfatycznego lub cytozolowymi kropelkami lipidów (LD) do przechowywania wewnątrzkomórkowego2,3. Chociaż chylomikrony są potrzebne do dystrybucji lipidów dietetycznych do innych narządów, znaczenie wewnątrzkomórkowego magazynowania tłuszczu w LD nie jest do końca jasne. Wykazano jednak, że LD pełnią funkcję regulacyjną w jelicie, ponieważ powoli uwalniają lipidy do krążenia do 16 godzin po posiłku4. Ponadto wykazano, że LD chronią przed toksycznymi stężeniami kwasów tłuszczowych, na przykład w adipocytach myszy podczas warunków lipolitycznych5.
Białko DGAT1 znajduje się na błonie retikulum endoplazmatycznego (ER) i odgrywa kluczową rolę w tworzeniu LD w nabłonku jelitowym. Homozygotyczne mutacje w DGAT1 prowadzą do ciężkiej biegunki i/lub wymiotów o wczesnym początku, hipoalbuminemii i/lub (śmiertelnej) enteropatii tracącej białko z niewydolnością jelit po spożyciu tłuszczu, co ilustruje znaczenie DGAT1 w homeostazie lipidowej nabłonka jelitowego człowieka6,7,8,9,10. Ponieważ występowanie niedoboru DGAT1 u ludzi jest rzadkie, dostęp do pierwotnych komórek pochodzących od pacjentów jest ograniczony. Co więcej, długotrwała hodowla komórek nabłonka jelitowego od dawna jest ograniczona do linii komórkowych pochodzących z nowotworów, które reprezentują normalną fizjologię tylko w ograniczonym zakresie. W związku z tym tworzenie LD za pośrednictwem DGAT1 badano głównie w fibroblastach lub liniach komórkowych pochodzenia zwierzęcego7,10,11,12. W związku z tym niedawno wykazano, że fibroblasty pochodzące od pacjentów z niedoborem DGAT1 gromadzą mniej LD w porównaniu ze zdrowymi komórkami kontrolnymi po stymulacji kwasem oleinowym (OA)8.
Poprzednio ustanowiono protokoły hodowli komórek macierzystych nabłonka z dowolnego narządu przewodu pokarmowego w postaci trójwymiarowych (3D) organoidów13. Te organoidy jelitowe mogą być przechowywane w kulturze przez długi okres czasu13 i umożliwiają funkcjonalne badanie cech nabłonka specyficznych dla pacjenta i lokalizacji jelita14. Są one stabilne genetycznie i fenotypowo i mogą być przechowywane, co pozwala na długoterminową ekspansję i biobanking13.
Niedawno pokazaliśmy, że formowanie LD można łatwo zmierzyć w ludzkich organoidach jelitowych w teście LDF (LDF)6. Po wystawieniu na działanie choroby zwyrodnieniowej stawów przez 16 godzin organoidy wytwarzają LD, aby chronić komórki przed toksycznością wywołaną przez lipidy. Gdy stężenie choroby zwyrodnieniowej stawów jest zbyt wysokie, komórki umierają w wyniku apoptozy za pośrednictwem kaspazy6. Wcześniej wykazano, że test LDF jest w dużej mierze zależny od DGAT1, na co wskazują organoidy pochodzące od pacjentów z mutacją DGAT1 oraz zastosowanie inhibitorów specyficznych dla DGAT16.
Dla szczegółowo opisanego tutaj testu LDF, organoidy 3D są hodowane z biopsji jelitowych i są co tydzień przenoszone przez rozpad na pojedyncze komórki, które łatwo tworzą nowe organoidy. Aby przeprowadzić test LDF, ~ 7,500 pojedynczych komórek pochodzących z organoidów jest posianych w każdym dołku 24-dołkowej płytki. Organoidy są formowane przez kilka dni, inkubowane przez noc z 1 mM OA i barwione LD540, fluorescencyjnym barwnikiem specyficznym dla LD, przepuszczalnym dla komórek, który ułatwia obrazowanie. Powstawanie LD jest następnie określane ilościowo za pomocą mikroskopii konfokalnej, czytnika płytek fluorescencyjnych lub cytometrii przepływowej.
Poprzez skalowanie tego testu tworzenia LD do formatu 96-dołkowego, test może być również używany do wysokoprzepustowej analizy powstawania LD w celu przesiewania nowych leków, które wpływają na powstawanie LD w hodowlach organoidów jelitowych ludzkich, lub do badania zaburzeń (genetycznych człowieka), które wpływają na metabolizm LD.