Subskrypcja JoVE jest wymagana do oglądania tego materiału. Zaloguj się lub rozpocznij bezpłatny okres próbny.

Artykuł metodologiczny

Charakterystyka makroreologiczna śluzu grabi skrzelowej w tołpyga, Hypophthalmichthys molitrix

2.8K wyświetleń

DOI:

10.3791/61379

10 lipca 2020

W tym artykule

Podsumowanie

Ten protokół przedstawia metodę przeprowadzania charakterystyki reologicznej śluzu znajdującego się na grabiach skrzelowych (GR) karasia srebrzystego. Właściwości lepkosprężyste śluzu GR, uzyskane przez pomiar modułów lepkości, magazynowania i strat, są oceniane dla pozornej granicy plastyczności, aby zrozumieć mechanizm podawania filtra w GR.

Streszczenie

Karp srebrzysty, Hypophthalmichthys molitrix, jest inwazyjną roślinożerną rybą filtracyjną, która zaatakowała naturalne drogi wodne górnego dorzecza rzeki Missisipi dzięki wysoce wydajnemu mechanizmowi filtrowania. Charakterystyczne narządy zwane grabiami skrzelowymi (GR), znajdujące się w wielu takich filtratorach, ułatwiają skuteczną filtrację cząstek pokarmu, takich jak fitoplankton, które mają wielkość kilku mikronów.

Motywacja do zbadania reologii śluzu GR wynika z naszego pragnienia zrozumienia jego roli we wspomaganiu procesu filtrowania u karpia srebrzystego. Płyn bogaty w śluz, w stanie "gęstym i lepkim" może ułatwiać przyleganie cząstek pokarmowych. Przenikanie i transport przez membranę GR są ułatwione przez działanie zewnętrznych sił ścinających, które indukują różne szybkości odkształcania przy ścinaniu. Dlatego reologia śluzu może dostarczyć istotnej wskazówki na temat ogromnej przewagi konkurencyjnej karpia srebrzystego w puli ryb filtrujących. Na tej podstawie założono, że śluz GR może pełnić funkcję adhezyjną do cząstek żywności i działać jako pojazd transportowy, który wspomaga proces podawania filtra.

Głównym celem protokołu jest określenie granicy plastyczności śluzu, przypisanej minimalnemu naprężeniu ścinającemu wymaganemu do zainicjowania przepływu, przy którym po raz pierwszy obserwuje się nieodwracalne odkształcenie plastyczne na strukturalnym materiale lepkosprężystym. W związku z tym właściwości reologiczne śluzu GR, tj. lepkość, magazynowanie i moduły strat, badano pod kątem jego nienewtonowskiego, rozrzedzającego się przy ścinaniu charakteru za pomocą reometru rotacyjnego.  

Przedstawiony tutaj protokół służy do analizy właściwości reologicznych śluzu wydobytego z grabi skrzelowych karasia srebrzystego, złowionego w Hart Creek, na rzece Missouri. Protokół ma na celu opracowanie skutecznej strategii badań reologicznych i charakterystyki materiału śluzu, który przyjmuje się, że jest ustrukturyzowanym materiałem lepkosprężystym.

Wprowadzenie

Srebrzysty karp, Hypophthalmichthys molitrix, jest planktonożernym filtratorem i inwazyjnym gatunkiem, który przeniknął do kilku naturalnych dróg wodnych w Stanach Zjednoczonych. Gatunek ten został początkowo wprowadzony w górnym dorzeczu rzeki Missisipi w celu zwalczania zakwitów glonów1,2,3. Karp srebrzysty jest niezwykle wydajnym karmnikiem. Zazwyczaj rozmiary cząstek żywności spożywczej wahają się od 4 do 20 μm do większych zooplanktonów, które wynoszą około 80 μm3,4,5. ....

Dostęp ograniczony. Zaloguj się lub rozpocznij wersję próbną, aby wyświetlić tę treść.

Protokół

1. Przygotowanie roztworów śluzu o różnych stężeniach

UWAGA: Do tego eksperymentu przygotowano trzy stężenia roztworu śluzu (400 mg/mL, 200 mg/mL i 100 mg/mL z przybliżonymi objętościami odpowiednio 1 mL, 1 mL i 2 mL). 

  1. Aby obliczyć masę śluzu, zmierz średnią masę probówek ze śluzem (Mwith-mucus ; mg) oraz bez śluzu (Mvials ; mg). Następnie odejmij masę probówek bez śluzu od masy probówek ze śluzem (Mmucus = Mwith-mucus - Mvials ; mg).  
  2. Rozcieńcz śluz do trzech stężeń (400, 200,....

Dostęp ograniczony. Zaloguj się lub rozpocznij wersję próbną, aby wyświetlić tę treść.

Wyniki

W tej sekcji przedstawiamy wyniki eksperymentów przeprowadzonych na śluzie GR z użyciem reometru rotacyjnego z geometrią stożkową (średnica 40 mm, kąt 1° 0’ 11’’) i płytą Peltiera. Eksperymenty pomogły w scharakteryzowaniu nienewtonowskiego zachowania rozrzedzanego ścinaniem śluzu GR oraz pozornego granicznego naprężenia ścinania, obrazującego przejście śluzu z materiału przypominającego żel w materiał przypominający ciecz. Reprezentatywne wyniki obejmują ilościowe opisy limitów niskiego momentu obrotowego oraz efektów p.......

Dostęp ograniczony. Zaloguj się lub rozpocznij wersję próbną, aby wyświetlić tę treść.

Dyskusja

Jednym z głównych celów opracowania niniejszego protokołu jest wykazanie, że nadaje się on do charakterystyki reologicznej śluzu z GR w sytuacjach, gdy dostępne są bardzo małe objętości próbek. Przyznajemy, że do pełnej charakterystyki właściwości reologicznych śluzu z GR konieczne jest pobranie większej liczby próbek z populacji karpia srebrzystego, a dane przedstawione w niniejszej pracy nie stanowią uogólnienia dla całej populacji tego gatunku. Zastosowanie naszej techniki jest uzasadnione jej skutecznością w charakte.......

Dostęp ograniczony. Zaloguj się lub rozpocznij wersję próbną, aby wyświetlić tę treść.

Oświadczenia

Nie stwierdzono konfliktu interesów.

Podziękowania

Autorzy dziękują za wsparcie i finansowanie ze strony GW Center for Biomimetics and Bioinspired Engineering. Dziękujemy profesor L. Patricii Hernandez z Wydziału Nauk Biologicznych Uniwersytetu George'a Washingtona za zainspirowanie badań i ciągłą współpracę, dostarczenie biologicznej wiedzy na temat fizjologii karasia srebrzystego i dostarczenie próbek śluzu. Dziękujemy studentom, Panu Davidowi Palumbo, Pani Carly Cohen, Panu Isaacowi Finbergowi, Panu Dominickowi Petrosino, Panu Alexisowi Renderosowi, Pani Priscilli Varghese, Panu Carterowi Tegenowi i Panu Raghavowi Pajjurowi za pomoc w laboratorium oraz Panu Thomasowi Evansowi i Panu Jamesowi Thomasowi z TA Instrume....

Dostęp ograniczony. Zaloguj się lub rozpocznij wersję próbną, aby wyświetlić tę treść.

Materiały

Lista materiałów użytych w tym artykule
NazwaFirmaNumer katalogowyKomentarze
Materiały
Kim ChusteczkiVWR470224-038Do czyszczenia próbki z płytki
RękawiceVWR89428-750Aby zapobiec zanieczyszczeniu próbki
PipetaVWR89079-974Do transportu próbki z fiolki do reometru
Końcówki do pipetThermo Scientific72830-042Do transportu próbki z fiolki do reometru
WytrząsarkaVWR89032-094Do jednorodnego mieszania próbki śluzu
FiolkiVWR66008-710Zawiera zmierzone objętości próbek
WagaOhausScout – Wagi SPXDo ważenia masy próbek śluzu
< silny> Odczynniki chemiczne< / mocny>
Woda dejonizowana (H20) -Płyn
Sterylny 70% Izopropanol (C3H8O)VWR89108-162Ciecz
GR Śluz
100 mg/ml stężenie, 2mL--Materiał wiskoelastyczny
Stężenie 400 mg / ml, 1 ml-materiał lepkosprężysty
Stężenie 200 mg / ml, 1 ml-lepkosprężysty
< strong>Software< / strong>
MATLABMathworksR2017aAnaliza danych, przetwarzanie końcowe i reprezentacja graficzna
TriosTA Instrumentsv4.5.042498Oprogramowanie do sterowania i analizy przyrządów reometrycznych
materiał

Bibliografia

  1. Cohen, K. E., Hernandez, L. P. The complex trophic anatomy of silver carp, Hypophthalmichthys molitrix, highlighting a novel type of epibranchial organ. Journal of Morphology. 279, 1615-1628 (2018).
  2. Cohen, K. E., Hernandez, L. P.

Dostęp ograniczony. Zaloguj się lub rozpocznij wersję próbną, aby wyświetlić tę treść.

Przedruki i uprawnienia

Tagi

Charakterystyka reologicznap yny nienewtonowskieszacowanie granicy p yni ciareometr rotacyjnyw a ciwo ci wiskoelastycznezachowanie pseudoplastyczneamplituda oscylacjiprocedura pomiaru przep ywulepko pozorna