$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Protokół został zatwierdzony przez Instytucjonalny Komitet ds. Badań Biomedycznych u Ludzi (CIIBH) Instytutu Narodowego Nauki Medikasów i Nutrición Salvador Zubiran (INCMNSZ) (REFERENCJA 1734). Wszyscy uczestnicy wyrazili świadomą zgodę przed włączeniem do tego badania.
Projekt badania i populacja
Było to randomizowane, placebo kontrolowane, podwójnie ślepe badanie kliniczne z 5-tygodniowym okresem obserwacji. Pracownicy INCMNSZ zostali zaproszeni do udziału w badaniu, a zdrowi wolontariusze w wieku 20–50 lat bez leczenia przeciwdrobnoustrojowego w poprzednim miesiącu, którzy zaakceptowali i podpisali formularz świadomej zgody, zostali uwzględnieni w latach 2011–2012. Uczestnicy badania zostali losowo przydzieleni w stosunku 1:1 do grupy żelu synbiotycznego z 10,32 g agawiowej inuliny jako prebiotyku oraz 4 × 109 CFU/g Lactobacillus acidophilus NCFM oraz 4 × 109 CFU/g Bifidobacterium lactis Bi07 dziennie, zawartych w 4 saszetkach przez 5 tygodni, oraz 200 mg rifaksiminy dwa razy dziennie przez pierwszy tydzień. Grupa stosująca Placebo Gel otrzymała 4 opakowania po 15 g żelu placebo, o takich samych właściwościach prezentacyjnych i sensorycznych jak Synbiotic Gel, przez 5 tygodni oraz 200 mg rifaximiny dwa razy dziennie przez pierwszy tydzień (Rysunek 1).
Ocena kliniczna
W obu grupach badania objawy i wygląd stolca oceniano za pomocą skali Bristol. Mierzono także wagę, wzrost oraz wskaźnik masy ciała (BMI). Do oceny spożycia żelu synbiotycznego, żelu placebo i rifaksiminy oraz do rejestrowania obecności lub braku skutków ubocznych związanych z przyjmowaniem żelu użyto dziennika.
Zużycie błonnika
Spożycie błonnika oceniano za pomocą dziennika żywieniowego oraz 24-godzinnego przypomnienia co tydzień w obu grupach.
Przestrzeganie leczenia
Przestrzeganie stosowania rifaksiminy i stosowania żelu oceniano, licząc liczbę dawek rifaksiminy oraz liczbę saszetek żeli synbiotycznych i placebo spożywanych na uczestnika. Obecność Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium lactis wykryto za pomocą reakcji łańcuchowej polimerazy (PCR).
Ocena mikrobiologiczna kału
Podczas wizyt 0 i co tydzień przez 5 wizyt (6 wizyt) w każdej grupie, liczebność Lactobacilli, Bifidobacteria i Enterobacteria została oceniona w 120 próbkach kału metodą liczenia tablic. Metoda ta mierzy jednostki tworzące kolonie (CFU) poprzez umieszczanie rozcieńczonych próbek na specjalistycznych nośnikach stałych10. Na początku każdej wizyty pobierano próbki stolca.
Aby zidentyfikować mikroorganizmy, pobierano próbki kału i przechowywano je w probówkach BBL. Fiolka PBG była używana do zwalczania bakterii beztlenowych, a próbki kału transportowano w chłodziarce styropianowej zawierającej mrożone żelowe okładki, aby utrzymać niską temperaturę przed przetwarzaniem w laboratorium. Zdejmowano pokrywkę fiolki PBG do koprokultury, a próbkę kału pobrano za pomocą wymazu, co zapewniło, że wymaz został zaimpregnowany tą próbką. Następnie aplikator umieszczano w tubce zawierającej stałe medium hodowlane.
W przypadku bakterii beztlenowych fiolki zostały zważone, a 5–10 g kału pobrano łyżką. Następnie stolec wymieszano z zawartością fiolki i szczelnie zamykano. Do przetwarzania próbek ważono fiolki zawierające próbki oraz sterylne worki Stomacher. Próbkę opróżniano do worka, wirowano przez 60 sekund, a następnie dodano 4,5 mL wody z peptonem o stężeniu 0,1%. Następnie 500 μL próbki zostało przelane do fiolki i przerobione w wirze, aby ujednolicić mieszaninę. Po tym, jak 100 μL próbki zostało zaszczepione w duplikacie na każdej płytki konkretnego medium selektywnego, Man Rogosa Sharpe (MRS) dla mlekowych płaści oraz DP Beerens z cysteiną + cykloheksimidem (w celu eliminacji niepożądanej flory) dla bifidobakterii, do rozcieńczenia 8 (współczynnik rozcieńczenia 0,1 mL). Dla enterobakterii zastosowano podłoże MacConkey w rozcieńczeniach 5–8 (współczynnik rozcieńczenia 0,1 mL), gdzie rozdzielano kolonie bakterii i mierzono11. Każdy proszek podłoża rozpuszczano w oczyszczonej wodzie destylowanej, roztwór podgrzewano do wrzenia, aby zapewnić całkowite rozpuszczenie, a następnie sterylizowano w autoklawie w temperaturze 121 °C przez 15 minut. Mieszanka była chłodzona do 46,5 °C, aby wykonać technikę wylewania, wlewając 1 mL na płytę w duplikacie do sterylnych szalek Petriego zawierających 15–20 mL medium hodowlanego, pozwalając płytom zastygnąć. Próbki zaszczepiane były inkubowane w temperaturze 37 °C w atmosferze wzbogaconej wCO2 w beztlenowych systemach GasPak, aby utrzymać warunki beztlenowe przez 24–48 godzin. Jednostki tworzące kolonie (CFU) były oznaczone długopisem i liczone12. Zastosowano następujący wzór:
CFU/mL = (liczba kolonii × całkowity współczynnik rozcieńczenia)/objętość powodowanej kultury (mL)
Identyfikacja cech morfologicznych mlekowych i bifidobakterii
Do identyfikacji cech morfologicznych okazu użyto barwienia Gram. Próbka kolonii bakteryjnych z każdego szczepu była umieszczana na szkiełku mikroskopowym, barwiona kryształowym fioletem przez 1 minutę, a następnie płukana wodą destylowaną. Roztwór jodu nakładano przez 1 minutę, a następnie płukano wodą destylowaną. Przez 10 sekund stosowano roztwór alkoholowo-acetonowy jako odbarwiacz i płukano wodą destylowaną. Na koniec safranyna została nałożona jako kontrast przez 1 minutę i spłukana wodą destylowaną. Preparaty mikroskopowe obserwowano pod mikroskopem optycznym za pomocą oleju immersyjnego z obiektywem 100x.
Całkowita ilościowa analiza została przeprowadzona za pomocą konwencjonalnej reakcji łańcuchowej polimerazy (PCR) na losowo wybranych próbkach kału od pięciu osób w każdej grupie, otrzymując łącznie 60 próbek w ciągu 5 tygodni. Izolaty z podłoża hodowlanego były przetwarzane do ekstrakcji materiału genetycznego. PCR wykonano przy użyciu uniwersalnych starterów bakteryjnych do amplifikacji fragmentu genu16S rRNA 13. Produkty PCR zostały oczyszczone i sekwencjonowane. Sekwencje zostały zweryfikowane i przesłane do bazy GenBank w celu potwierdzenia obecności szczepów mlekowych i bifidobakterii wyizolowanych z próbek kału.
Analiza statystyczna
Dane są prezentowane jako częstotliwość bezwzględna i względna lub mediana (s. 25-75). Skumulowane nasilenie objawów określano na podstawie wyniku Likerta (łagodny, 1; umiarkowany, 2; ciężki, 3) podczas każdej kontroli. Porównania międzygrupowe przeprowadzono za pomocą testu sumy rangi Wilcoxona oraz chi-kwadratu lub testu dokładnego Fishera. Porównania wewnątrzgrupowe między tygodniami 0 a 5 przeprowadzono za pomocą testu Friedmana oraz wielokrotnych porównań z testem Durbin-Conover. Istotność statystyczna została ustalona na P < 0,05.