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Analytical Chemistry
HPLC Separation in Soft Drink Analysis
Description
High-performance liquid chromatography (HPLC) is used to separate and measure components in liquid samples. It works by pumping a solution through a column packed with small porous particles. A second phase is bound to the particle surface inside the column. Because sample components dissolve differently in these two phases,...
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Transcript
A cromatografia líquida de alta eficiência, ou HPLC, é uma técnica altamente versátil que separa os componentes de uma mistura líquida com base em suas diferentes interações com uma fase estacionária.
A HPLC é uma adaptação da cromatografia em coluna. Na cromatografia em coluna, uma coluna é preenchida com grânulos em microescala chamados...
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