Rendimento das Reações

Numa reação química, o rendimento teórico é a quantidade de produto que se formaria com cem por cento de conversão do reagente limitador ao produto. CONSIDEREMOS ESTE EXEMPLO:Suponhamos que 80 grãos são aquecidos para fazer pipocas. Assumindo que todos os grãos se expandirão, o rendimento teórico é de 80 peças de pipocas.

No entanto, se apenas 50 grãos rebentarem, o rendimento real é de apenas 50 peças. O rendimento real é assim a quantidade de produto que forma. A proporção entre o rendimento real e o rendimento teórico multiplicado por cem dá o rendimento percentual, que, neste caso, é de 62, 5 por cento.

Para muitas reações químicas, o rendimento teórico que se baseia na estequiometria, é maior do que o rendimento que é efetivamente obtido. Normalmente, uma parte dos reagentes é perdida devido a reações secundárias, uma parte do produto é perdida devido a reações reversíveis ou o produto é difícil de recolher sem alguma perda. Consideremos a queima de magnésio.

Quando um pedaço de metal de magnésio é acendido, reage com o oxigénio no ar para formar óxido de magnésio. A reação química envolve 2 mols de magnésio e um mol de oxigênio para formar 2 mols de óxido de magnésio. Tendo em c