7.6
A energia livre, abreviada como G para o cientista Gibbs que a descobriu, é uma medida de energia útil que pode ser extraída de uma reação para fazer o trabalho. Dependendo da direção da energia no sistema reações podem ser consideradas endergónicas, exergónicas ou em equilíbrio. Se não houver mudança líquida em G a reação está em equilíbrio, o que faria com que as células morressem porque elas não teriam qualquer sobra de energia para fazer o trabalho.
Como resultado, elas ficam fora de equilíbrio mudando as concentrações de reagentes e produtos para manter o metabolismo funcionando. Nas plantas, a conversão de dióxido de carbono e água para fazer glicose e oxigénio requer energia química convertida da luz solar. A energia colocada neste sistema é armazenada nas ligações da molécula de glicose.
Tornando-se uma reação endergónica. Há uma entrada de energia para o sistema. A reação reversa ocorre na respiração celular, que decompõe a glicose e o oxigénio para fazer dióxido de carbono e água.
Esta reação é exergónica, a energia armazenada nas moléculas de glicose é liberada.
A energia livre—abreviada como G devido ao cientista Gibbs que a descobriu—é uma medida de energia útil que pode ser extraída de uma reação para traba…
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