O que é Digestão Monogástrica?

- O corpo humano contém um sistema digestivo monogástrico. A presença de uma câmara no estômago para digerir os alimentos. A digestão começa com uma fase cefálica durante o qual o cérebro envia sinais que dizem ao corpo para se preparar para comer.

Ingestão, a ingestão de alimentos ocorre na cavidade oral ou na boca. Os dentes começam a quebrar mecanicamente grandes partículas de comida enquanto saliva das glândulas salivares, cheio de diferentes enzimas como amilase e lipase, inicia o processo de digestão química. A partir daqui, a língua empurra o bolo na faringe, que se abre para o esôfago.

Através da peristalse, contrações do músculo liso, a massa de alimento se move unidirecionalmente o tubo longo do esôfago e pra dentro do estômago, um ambiente ácido contendo sucos gástricos, incluindo enzimas chave. O esfíncter cardíaco no topo do estômago previne o conteúdo ácido estomacal de danificar o esôfago. Como o estômago se agita devido à contração e relaxamento dos músculos lisos, o conteúdo é transformado em uma mistura conhecida como quimo, alimentos parcialmente digeridos e sucos gástricos.

Pequenas quantidades de quimo são então liberadas pelo esfíncter pilórico em direção ao i