Inibição de Enzimas

- Produtos químicos específicos podem regular a ação das enzimas inibindo ou bloqueando sua função. Inibidores da enzima vêm em duas formas diferentes, competitivo e não competitivo. Um inibidor competitivo é semelhante o suficiente ao substrato específico da enzima que pode ligar-se ao sítio ativo, e impedir que o susbtrato se ligue.

Essa ação essencialmente diminui o número de enzimas disponíveis para que o substrato se ligue. Em contraste, um inibidor não competitivo vai se ligar distante do sítio ativo, mas ainda influenciá-lo, mudando a forma da enzima, por exemplo, e reduzindo muito a afinidade para a ligação do substrato ao sítio ativo, impedindo que a enzima funcione corretamente. Além disso, ambos os tipos de inibidores afetam diferencialmente a taxa de uma reação química.

Comparado a um controle, uma taxa de reação enzimática normal, uma reação incluindo um inibidor competitivo levaria mais tempo para atingir Vmax, a taxa máxima de reação, e exigiria mais substrato para isso, como deve haver substrato suficiente para consistentemente competir com o inibidor por acesso aos sítios ativos. Por outro lado, um inibidor não competitivo não permitiria que a taxa atingisse Vmax porque o número de enzimas disponíveis para ligação é reduzida.