At the end of this lab, students should know...
Uma cetona é uma carbonila com dois grupos alquil (ou arilo) ligados. Um aldeído tem a mesma estrutura que uma cetona, exceto que um dos grupos laterais é um hidrogênio.
Como o carbono carbonílico é um eletrófilo, a reação típica sofrida por um aldeído ou cetona é uma adição nucleofílica.