12.2
Quando duas substâncias se misturam, as forças entre as moléculas constituinte, ou forças intermoleculares, são perturbadas. As forças intermoleculares podem ser de diferentes tipos, tais como forças de dispersão entre moléculas de ozônio, atrações dipolo-dipolo entre as moléculas de ácido clorídrico, ligação de hidrogênio entre moléculas de amoníaco, e interação íon-dipolo entre os íons de potássio e a água. Para um soluto dissolver-se num solvente, interações soluto-soluto entre partículas de soluto devem ser perturbadas para que o as partículas do soluto sejam distribuídas uniformemente através do solvente.
Interações solvente-solvente entre partículas de solvente devem ser perturbadas para acomodar as partículas de soluto entre as moléculas de solvente. Interações soluto-soluto-soluto entre o solvente e o soluto as partículas devem ser estabelecidas para que as substâncias se possam misturar. A medida em que um soluto pode dissolver-se num solvente depende de quão fortes estes três tipos de interações são comparados uns com os outros.
Se no solvente-soluto as interações são suficientemente fortes para superar as interalções soluto-soluto e solvente-solvente, logo o soluto dissolver-se-á prontamente no solvente. Consideremos uma solução salina. Antes de misturar, sódio e íons de cloreto no sal são mantidos juntos em um cristal por ligação iónica.
Para a água, as moléculas interagirem umas com as outras através de ligações de hidrogênio. Quando cloreto de sódio é adicionado à água, as moléculas de água organizam de tal forma que o fim positivo do dipolo enfrenta o negativo dos íons de cloreto, e o fim negativo do dipolo enfrenta o positivo dos íons de sódio carregados. Estas atrações íon-dipolo enfraquecem as ligações iónicas entre os íons de sódio e de cloreto para que os íons se separem e a estrutura de cristal quebre.
Os íons separados são circundado por moléculas de água. Tais interações são coletivamente chamadas de hidratação. Os íons hidratados também foram ultrapassados algumas das ligações de hidrogênio entre as moléculas de água.
Agora, diz-se que o sal será dissolvido em água.
A formação de uma solução é um exemplo de um processo espontâneo, um processo que ocorre em condições específicas sem energia de alguma fonte externa.
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