4.7
A representação tridimensional em cunha de moléculas com múltiplos centros quirais pode ser muito complicada e difícil de desenhar.
Essas moléculas podem ser mais facilmente representadas por meio de suas projeções bidimensionais simples em uma superfície plana, conhecidas como projeções de Fischer.
Nas projeções de Fischer, todos os títulos de interesse são representados como linhas horizontais ou verticais. Enquanto as linhas verticais apontam para longe do espectador, as linhas horizontais são direcionadas para o espectador.
Uma molécula com apenas um centro quiral, como o gliceraldeído, pode ser facilmente girada de modo que a estrutura de carbono aponte para longe do espectador e os outros substituintes no centro quiral apontem para o visualizador. A projeção dessa orientação em um plano cria a projeção de Fischer do gliceraldeído.
Em moléculas com múltiplos centros quirais, como a ribose, não há rotação possível, de modo que todos os substituintes nos centros quirais se projetem em direção ao visualizador, enquanto a estrutura de carbono aponta para longe do visualizador.
A projeção de Fischer de tal molécula é gerada em duas etapas. Primeiro, a molécula é girada de forma que a cadeia de carbono seja orientada de cima para baixo, convencionalmente com C-1 no topo.
Em segundo lugar, a configuração no centro quiral de menor número é visualizada de forma que os substituintes apontem para o visualizador e a espinha dorsal de carbono seja inclinada.
Essa orientação gera a projeção de Fischer para esse centro quiral. Repetir esse processo para cada centro quiral da molécula cria a projeção de Fischer da molécula.
No entanto, a projeção de Fischer é apenas uma representação bidimensional simplista e não se correlaciona diretamente com a estrutura tridimensional real da molécula.
Enquanto a rotação da projeção de Fischer de uma molécula no plano em cento e oitenta graus não tem efeito sobre a representação geral, uma rotação fora do plano em cento e oitenta graus cria a projeção de Fischer do enantiômero da molécula original.
Aprender a desenhar projeções de Fischer de moléculas e entender sua relevância desempenha um papel crucial na representação visual de moléculas orgân…
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