15.6
Compostos carbonílicos contendo hidrogênio no carbono quiral α, quando tratados com ácidos ou bases, sofrem racemização através da formação de um enol aquiral.
No meio ácido, a protonação do oxigênio C = O e a subsequente desprotonação do átomo de α-carbono resultam em um enol.
No meio básico, a desprotonação do átomo de α-carbono leva à formação de um intermediário de enolato aquiral estabilizado por ressonância.
Posteriormente, a protonação do oxigênio enolato gera o enol.
Em ambos os casos, como o enol formado é aquiral, a reprotonação pode ocorrer de ambos os lados do plano da ligação dupla com igual probabilidade.
Isso leva à formação de uma mistura racêmica - uma com estereoquímica retida e outra com estereoquímica invertida.
Caso o composto carbonílico tenha um carbono quiral adicional, a enolização altera a estereoquímica do carbono α para gerar um isômero mais estável.
O carbono α quiral do composto carbonílico é o estereocentro da molécula. Conforme mostrado na figura abaixo, quando tal composto carbonílico sofre ra…
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