31.4
As novas células vegetais têm uma parede celular primária e lamela média, compreendendo fibras de celulose embutidas em uma matriz semelhante a um gel contendo polissacarídeos e proteínas.
A celulose é uma cadeia longa e linear de glicose. Cerca de dezesseis moléculas de celulose são conectadas em paralelo por ligações de hidrogênio, formando microfibrilas semelhantes a bastonetes que conferem rigidez e resistem às forças de tração.
Polissacarídeos ramificados, como a hemicelulose, reticulam microfibrilas em uma rede estrutural que permite a expansão durante o crescimento celular.
As camadas de celulose reticulada são suspensas em uma matriz de pectina.
As pectinas são polissacarídeos contendo unidades de ácido galacturônico carregadas negativamente cercadas por cátions e moléculas de água. Os íons de cálcio reticulam as pectinas em um gel semirrígido que cimenta as paredes das células adjacentes.
À medida que uma célula vegetal amadurece, uma parede celular secundária pode se formar entre a parede celular primária e a membrana plasmática. Ele contém polímeros endurecedores, como a lignina, que fornecem a proteção e o suporte necessários para o movimento da água.
Cada célula vegetal possui uma parede celular que a protege, fornece suporte estrutural e dá forma à célula. A celulose, principal componente estrutur…
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