Coloides e Suspensões

Colóides e suspensões são misturas heterogêneas de dois ou mais componentes fisicamente misturados.

Em um colóide, o tamanho das partículas de soluto varia de 1 a 1000 nanômetros, pequeno o suficiente para serem invisíveis individualmente. No entanto, essas partículas de soluto podem espalhar a luz, fazendo com que os colóides pareçam translúcidos ou opacos. Eles permanecem na solução indefinidamente e não se acomodam.

O citosol, o material semifluido dentro das células vivas, é um colóide por causa das inúmeras proteínas e metabólitos dispersos nele.

Em contraste, as suspensões contêm partículas grandes, geralmente com mais de 10000 nanômetros, muitas vezes visíveis a olho nu.

Quando não perturbadas, essas partículas se depositam como sedimentos.

O sangue é um exemplo de suspensão. Quando o sangue recém-coletado não é perturbado por algum tempo, os glóbulos vermelhos se depositam no fundo do recipiente. A porção líquida superior, chamada plasma sanguíneo, é uma solução de pequenos solutos, bem como um colóide contendo proteínas plasmáticas maiores.