Minerais Essenciais para a Saúde dos Ossos

O tecido ósseo requer minerais como cálcio, fósforo, magnésio, flúor e manganês, para sua saúde geral e integridade estrutural.

Os íons cálcio e o fósforo na forma de fosfato inorgânico combinam-se para formar cristais de hidroxiapatita, que são o principal componente da matriz óssea mineralizada.

No entanto, outros íons, como magnésio e flúor, também são incorporados a esses cristais.

De fato, os íons de flúor podem substituir os íons hidroxila em cristais de hidroxiapatita para formar cristais de fluorapatita mais estáveis e menos solúveis em ácido.

Além disso, os íons magnésio e flúor também podem controlar as funções das células ósseas, regulando enzimas específicas e atividades hormonais.

Da mesma forma, os íons de manganês também atuam como cofator para várias enzimas, incluindo aquelas envolvidas na síntese de glicosaminoglicanos. Esses glicosaminoglicanos fazem parte dos proteoglicanos, que, juntamente com as fibras colágenas, constituem a matriz óssea orgânica.

Devido ao seu papel intrincado na formação e manutenção do tecido ósseo, o excesso ou deficiência de minerais no corpo pode levar a doenças graves. Por exemplo, o acúmulo excessivo de flúor nos ossos causa fluorose