12.9
Considere um pedaço de sobremesa de gelatina em forma de caixa de dimensões conhecidas, cuja superfície inferior é fixa.
Se uma força de cisalhamento de 0,50 N for aplicada à sua superfície superior, a superfície superior se desloca em 0,5 cm em relação à superfície inferior.
Qual é a tensão de cisalhamento resultante, a deformação de cisalhamento medida e o módulo de cisalhamento da gelatina?
Um objeto sob tensão de cisalhamento experimenta duas forças antiparalelas de igual magnitude que são aplicadas tangencialmente às superfícies paralelas opostas do objeto.
Portanto, a razão entre essa força tangencial e a área da seção transversal fornece a tensão de cisalhamento.
Como não há mudança na direção transversal às forças aplicadas, o comprimento transversal permanece inalterado.
A deformação de cisalhamento é definida por um deslocamento gradual das camadas na direção tangencial à força.
Substituindo as quantidades obtidas na expressão, calcula-se a tensão de cisalhamento e a deformação da gelatina.
A razão entre a tensão de cisalhamento e a deformação de cisalhamento fornece o módulo de cisalhamento. Uma força de cisalhamento mais alta aumenta a tensão de cisalhamento na gelatina, fazendo com que o material entre em colapso.
A tensão é uma quantidade que descreve a magnitude de uma força que causa deformação, geralmente definida como força interna por unidade de área. Quan…
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