Receptores Olfativos: Localização e Estrutura

O órgão olfatório está situado no teto da cavidade nasal. Cobre a concha nasal superior em cada lado do septo nasal.

Consiste no tecido conjuntivo chamado lâmina própria e no epitélio olfatório, uma área de cinco centímetros quadrados rica em neurônios sensoriais olfatórios.

Cada neurônio olfativo é um neurônio bipolar. Seus dendritos apicais continuam em um bulbo e formam vários cílios olfativos imóveis radiantes que contêm proteínas receptoras.

Os neurônios olfatórios são intercalados por células colunares de suporte e glândulas olfatórias, que produzem muco ao redor dos cílios olfatórios.

O muco ajuda a capturar e dissolver os odores transportados pelo ar, permitindo a detecção eficiente pelas proteínas receptoras.

Além disso, o epitélio olfatório também contém células-tronco olfatórias na base. Eles se diferenciam a cada 30-60 dias para substituir os antigos neurônios olfativos.