4.9
Os microrganismos são classificados como acidófilos, neutrófilos ou alcalinófilos com base em seu pH preferido para o crescimento.
Neutrófilos, como E. coli, prosperam entre pH 5,5 e 8,0.
Ao contrário das bactérias, os fungos e leveduras preferem um pH mais baixo entre 5 e 6. Os acidófilos prosperam em um pH ainda mais ácido entre 0 e 5,5, com Picrophilus oshimae sobrevivendo a pH 0,7.
Os alcalinófilos prosperam em pH 8 ou superior, comumente habitando lagos de soda e solos ricos em carbonatos. Da mesma forma, a maioria dos micróbios marinhos está adaptada a um ambiente ligeiramente alcalino, em torno de pH 8,1.
A sobrevivência microbiana depende da manutenção de um pH intracelular estável para estabilidade macromolecular em resposta a variações nas condições externas de pH.
Os neutrófilos mantêm a homeostase do pH por meio de mecanismos de transporte de prótons, como trocadores de K-H e tamponamento citoplasmático.
Os acidófilos dependem de membranas impermeáveis e bombas de prótons para limitar o influxo de prótons.
Os alcalinófilos mantêm o pH interno quase neutro trocando íons de sódio por prótons externos.
Em culturas de laboratório, tampões de fosfato são adicionados ao meio para evitar mudanças de pH e manter as condições ideais de crescimento.
Os microrganismos são classificados como acidófilos, neutrófilos ou alcalófilos com base em suas preferências de crescimento em diferentes faixas de p…
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