Função das proteínas da membrana é regulada pela composição lipídica da membrana celular. Este regulamento é devido a uma combinação de proteínas específicas de lipídeos interações e mais geral de lipídios bicamada proteína interações. Estas interações são particularmente importantes em pesquisa farmacológica, como muitos produtos farmacêuticos existentes no mercado pode alterar os lipídios propriedades bicamada material, que pode levar a função alterada membrana de proteína. A formação de canais gramicidin são dependentes de mudanças conformacionais em subunidades gramicidin que por sua vez depende das propriedades dos lipídios. Daí o atual canal gramicidin é um repórter de propriedades alteradas da bicamada devido a certos compostos.