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O leite é a única fonte de nutrição para mamíferos recém-nascidos, fornecendo energia e nutrientes para o crescimento e desenvolvimento infantil 1,2. Quando o leite é constituído principalmente por células, lípidos e proteína 1, que também contém uma pletora de compostos bioactivos que modulam o desenvolvimento vida precoce da descendência, incluindo enzimas, hidratos de carbono, hormonas, anticorpos, factores de crescimento, citocinas, exossomas, microvesículas, e pequenos RNAs tais como microARN 1,2. O papel fundamental do leite materno na criação da prole imunitário e saúde intestinal 3, juntamente com evidências de que ....