Este protocolo mede respostas gosto humano e inclui uma breve avaliação anatômica, um teste de gosto curto e um método de validação usando relatado sensação e gosto do receptor genótipo do assunto.
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Artigo de método
: Sabor um breve e validado teste exame
Neste artigo
Resumo
Resumo
A importância emergente de gosto em medicina e pesquisa biomédica e novos conhecimentos sobre seus fundamentos genéticos, motivou-nos para complementar os métodos de teste de sabor clássicos de duas maneiras. Primeiro, vamos explicar como fazer uma breve avaliação da boca, incluindo a língua, para garantir que as papilas sabor estão presentes e observe a evidência da doença em questão. Em segundo lugar, desenharmos na genética para validar dados de teste de gosto por comparar relatórios de intensidade percebida de amargura e de genótipos Inatos do receptor. Discordância entre medidas objetivas de genótipo e relatórios subjetivos da experiência de sabor pode identificar erros de coleta de dados, indivíduos distraídos ou aqueles que não tenham compreendido ou seguiu as instruções. Nossa expectativa é que testes de sabor rápido e válido podem persuadir a pesquisadores e clínicos para avaliar o sabor regularmente, fazendo testes de gosto tão comum como testes de audição e visão. Finalmente, porque muitos tecidos do corpo expressam receptores de sabor, sabor respostas podem fornecer um proxy para a sensibilidade dos tecidos em outras partes do corpo e, desse modo, servir como um teste rápido, point-of-care para guia diagnóstico e uma ferramenta de pesquisa para avaliar o receptor do gosto função da proteína.
Introdução
Medidas da percepção humana sabor podem ser parte dos cuidados médicos e um alvo de investigação biomédica, ainda gosto tem recebido pouca atenção em comparação com audição e visão (tabela 1). Do ponto de vista médico, quando os médicos avaliar pacientes queixando-se de perda de sabor, na maioria dos casos a perda real é de cheiro1, que levou à demissão de perda de sabor como uma queixa de apresenta incomum e frequentemente inválida. Gosto de distorções (Disgeusia) são mais comuns e surgem frequentemente dos efeitos secundários de medicamentos ou lesão de nervo periférico2,3<....
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Protocolo
A Universidade de Pensilvânia institucional diretoria aprovou este protocolo. Que excluímos sujeitos se eles eram menores de 18 anos de idade ou estavam grávidos.
1. avaliação da cavidade oral: Doença avaliação e identificação da papila
- Instrua o assunto para abrir a boca.
-
Usando uma fonte de luz como uma lanterna ou farol, iluminar a cavidade oral e examinar os sete subsites da área (língua, assoalho da boca, mucosa bucal, mucosa labial, gengiva, palato duro e trígono retromolar).
- Visualize a superfície dorsal da língua. Instruir o sujeito que levanta a língua e examinar a superfície ventral ....
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Resultados
Resultados do teste do sabor tem sido agrupados para todas as disciplinas avaliadas (n = 840) e são apresentados após a segregação por genótipo. O conjunto completo de dados pode ser acessado em https://carayata.shinyapps.io/TasteBoxplots/ e podem ser revisto para avaliar cada tastant e para TAS2R38 e TAS2R19 de genótipos. Resultados confirmam a existência de diferenças de sabor perceptual para PTC entre assuntos agrupados por genótipo do receptor de TAS2R38 (
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Discussão
A importância deste método é que ele usa uma abordagem multidisciplinar com características da medicina (exame oral), a psicologia experimental (a prova) e a genética (uma etapa de validação). Informações de sabor são propensas a desenvolver-se como uma ferramenta de diagnóstica e prognóstica porque gosto fornece uma janela para a função das proteínas em outras partes do corpo. Do ponto de vista da psicologia experimental, a adição de um simples exame pode identificar indivíduos que não são apropriados para o estudo da f.......
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Divulgações
NAC e DRR são co-inventores em uma patente sob revisão (terapia e diagnóstico para infecção respiratória 61/697.652, WO2013112865).
Agradecimentos
Prêmios da National Institutes of Health apoiou esta pesquisa (R01DC013588 de NAC, R21DC013886 NAC e DRR e NIDCD administrativos pesquisa suplemento para promover o surgimento de clínico-cientistas na investigação Chemosensory para JED). Foram coletados dados do genótipo do equipamento comprado em parte com os fundos do NIH de OD018125.
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Materiais
| Nome | Empresa | Número de catálogo | Comentários |
|---|---|---|---|
| Lanterna de diagnóstico descartável | Primacare | DL-9223 | |
| UltraLite Pro farol | Integra LifeSciences | AX2100BIF | |
| Millipore Q-Gard 2 sistema de purificação de água | EMB Millipore | QGARD00D2 | |
| Benato de denatônio | Sigma Aldrich | D5765 | |
| Feniltiocarbamida | Sigma Aldrich | P7629 | |
| Cloridrato de quinina di-hidratado | Sigma Aldrich | Q1125 | |
| Cloreto de sódio | Sigma Aldrich | S1679 | |
| Sacarose | Sigma Aldrich | S0389 | |
| Frascos de cintilação de vidro | Thomas Scientific | 1230L59 | Igual ao catálogo Wheaton nº 986580 |
| Oragene Discover OGR-500 Kit de coleta de DNA | DNA Genotek | OGR-500 | |
| prepIT L2P Reagentes de protocolo | DNA Genotek | PT-L2P-5 | |
| rs713598 TaqMan Ensaio de genotipagem SNP | ThermoFisher Scientific | C___8876467_10 | |
| rs1726866 TaqMan Ensaio de genotipagem SNP | ThermoFisher Ensaio de | ||
| rs10246939 TaqMan Ensaio de genotipagem SNP | ThermoFisher Scientific | C___9506826_10 | |
| rs10772420 TaqMan Ensaio de genotipagem SNP | ThermoFisher Scientific | C___1317426_10 |
Referências
- Cowart, B. J., Young, I. M., Feldman, R. S., Lowry, L. D. Clinical disorders of smell and taste. Occupational Medicine. 12 (3), 465-483 (1997).
- Ackerman, B. H., Kasbekar, N. Disturbances of taste and smell induced by drugs. Pharmacotherapy. 17 (3), 482-496 (1997).
- Kveton, J. F., B....
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Reimpressões e permissões
