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O ambiente mucoso do trato gastrointestinal dos mamíferos é altamente dinâmico, apoiando a colonização de uma comunidade microbiana diversificada. O epitélio intestinal consiste em várias células especializadas que colaboram para absorver nutrientes, manter a integridade da barreira e se comunicar com o sistema imunológico1. Entre estes, as células caliciformes armazenam grânulos de mucina e secretam muco no lúmen em condições de estado estacionário. Esse muco forma uma barreira física crítica, impedindo o contato microbiano direto com a camada epitelial, modulando a inflamação tecidual e mantendo a homeostase intestinal 2,3. A desregulação da secreção de muco compromete a função de barreira e tem sido associada à inflamação e tumorigênese 4,5,6,7.
A secreção de muco intestinal pode ser desencadeada por fatores intrínsecos, como o neurotransmissor acetilcolina, e por componentes microbianos decomensais8,9. Dada a complexidade do ambiente intestinal, muitos fatores que influenciam a secreção de muco das células caliciformes permanecem inexplorados. Portanto, um método preciso para quantificar o muco luminal é essencial para investigar como diferentes estímulos afetam a dinâmica da secreção. As abordagens tradicionais dependem principalmente da quantificação relativa: por exemplo, medir a espessura do muco usando partículas fluorescentes ou de carvão em sistemas de explantes intestinais ex vivo 10,11 ou avaliar a distância entre micróbios luminais e o epitélio em seções de tecido coradas12,13. Embora esses métodos sejam convenientes para comparações relativas, eles podem não capturar a distribuição completa ou a estrutura tridimensional do muco secretado, principalmente porque o muco secretado nem sempre cobre uniformemente o epitélio.
Neste estudo, apresentamos um método para visualização tridimensional e quantificação absoluta do muco luminal usando tecidos intestinais de montagem total. Essa abordagem requer fixação de tecido fresco com um fixador apropriado para preservar a integridade estrutural e a morfologia, seguida de coloração fluorescente e imagem usando um microscópio confocal ou multifotônico. Ao administrar agentes de teste diretamente em alças intestinais ligadas de camundongos profundamente anestesiados, seguido de fixação imediata, o método preserva a arquitetura do muco nativo e permite a análise da cinética de secreção. Em comparação com os tecidos seccionados, onde a profundidade de imagem é limitada principalmente pela espessura do tecido, a profundidade de imagem de tecidos de montagem inteira (sem delipidação) atinge aproximadamente 200-300 μm, limitada por espalhamento de luz e opacidade do tecido. Usando essa técnica, mostramos que o cloreto de carbamoilcolina (CCh), um análogo da acetilcolina cujos receptores são expressos nas células caliciformes14, induz de forma robusta a secreção rápida de muco. Notavelmente, o muco secretado forma uma camada contínua ao longo do epitélio e estruturas descontínuas dentro do lúmen, características difíceis de detectar em seções de tecido convencionais. Este protocolo fornece uma plataforma robusta para quantificar a distribuição tridimensional do muco intestinal e para comparar o potencial indutor de muco de vários estímulos.