Polarímetro

1. Preparando o Polarímetro

1. Ligue o instrumento e deixe aquecer por 10 minutos.
2. Certifique-se de que o instrumento está configurado para o modo de "rotação óptica".
3. Prepare uma amostra em branco na célula polarímetro (volume total de amostra de 1,5 mL, 1 dm de comprimento) contendo apenas CHCl₃. Certifique-se de que não há bolhas de ar presentes.
4. Coloque a célula em branco no suporte e pressione "zero".

2. Preparação da Amostra de Analito

1. Prepare uma solução de estoque de 10-15 mgs do analito quiral em 1,5 mL CHCl₃. Observe a quantidade exata do composto utilizado.

3. Medição da Rotação Óptica

1. Encha a célula com 1,5 mL da solução de estoque preparada contendo a amostra.
2. Coloque a célula no suporte e pressione "medir". A leitura da máquina dará o valor de rotação óptica. Lembre-se de registrar a temperatura também.

4. Cálculo de Rotação Específica

1. A rotação específica de um composto é definida pela seguinte equação:
   
   onde α é o valor de rotação óptica dado pelo polarímetro, l é o comprimento do pathlength celular no dm, e c é a concentração da solução em g/mL.