Détermination des acidités en phase gazeuse d'oligopeptides

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11:00 min

24 juin 2013

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La détermination des acidités en phase gazeuse d'oligopeptides contenant de la cystéine est décrite. Les expériences sont réalisées à l'aide d'un spectromètre de masse quadripolaire triple. Les acidités relatives des peptides sont mesurées à l'aide d'expériences de dissociation induite par collision, et les acidités quantitatives sont déterminées en utilisant les cuisiniers de longues méthode cinétique.

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Acidité en phase gazeuse

Chapters in this video

0:05

Titre

1:50

Mesure par spectrométrie de masse 1 : Formation d'ions clusters liés par un proton

4:05

Mesure par spectrométrie de masse 2 : Expériences de détermination par encadrement via la dissociation induite par collision (CID)

5:36

Mesure par spectrométrie de masse 3 : Méthode cinétique

6:51

Analyse des données

8:32

Résultats : Spectres CID et tracés thermo-cinétiques

9:56

Conclusion

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