Saccharomyces cerevisiae Cinética de crescimento exponencial na cultura de lote para analisar o metabolismo respiratório e fermentação

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30 de setembro de 2018

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Aqui nós apresentamos um protocolo para estimar o metabolismo respiratório e fermentativa por encaixe o crescimento exponencial de Saccharomyces cerevisiae para a equação de crescimento exponencial. Cálculo dos parâmetros cinéticos permite o rastreio das influências de substâncias/compostos na fermentação ou respiração mitocondrial.

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Metabolismo Respiratório

Chapters in this video

0:04

Título

0:31

Preparação do Inóculo e Curvas de Crescimento

3:09

Processamento de Dados e Cálculo de Parâmetros Cinéticos

5:41

Resultados: Análise Cinética Representativa do Crescimento Exponencial

7:10

Conclusão

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