Name: O uso de testes tradicionais de medo para avaliar diferentes circuitos emocionais em bovinos (Vídeo) | JoVE Journal
Uploaded: 2020-04-22T13:00:00.000+00:00
Duration: 12 min 8 s
Description: Aprenda a avaliar o temperamento em bovinos usando testes comportamentais tradicionais como velocidade de saída, escore de brete e labirinto zero. Este método ajuda pesquisadores a compreender emoções e bem-estar animal.

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Somos gratos aos alunos do Laboratório de Comportamento e Bem-Estar Animal da Universidade Texas A&M por sua ajuda na decodificação de gravações de vídeo do comportamento do gado e ao pessoal do Centro de Ensino e Pesquisa em Zootecnia por sua assistência neste projeto. Este projeto foi apoiado pelo Programa de Mini-Bolsas de Pós-Graduação em Ciência animal da Texas A&M.

Todos os métodos descritos aqui foram aprovados pelo Comitê Institucional de Cuidados e Uso de Animais (IACUC) da Texas A&M University (IACUC2016-0356).
1. Animal e habitação
<ol><li>Casa ano 1/4 Bos indicus x 3/4 Bos taurus steers (n = 32) do mesmo rebanho em duas canetas drylot (n = 16 bois/caneta) durante 7 dias antes do início do teste. No início do estudo, os bois pesavam 270,9 ± 14,8 kg e foram alimentados com a mesma ração de crescimento padrão ao longo do estudo.</li>
	<li>Avaliar visualmente os bois diariamente como parte das práticas rotineiras de criação. Nenhum boi recebeu tratamento médico durante toda a duração do estudo.</li>
</ol>2. Descrição dos testes
<ol><li>Teste 1: Velocidade de saída<ol>
<li>Coloque os cronômetros eletrônicos na frente de um pára-quedas de manuseio para que a distância entre os pontos de partida e parada seja de 1,8 m. Estes temporizadores são projetados para iniciar o tempo quando o animal quebra o primeiro feixe eletrônico e param quando o animal quebra o segundo feixe eletrônico.</li>
		<li>Mova gado pela instalação de manejo.</li>
		<li>Pegue cada animal na cabeça do pára-quedas e mantenha-o contido por 10 s.</li>
		<li>Depois das 10, solte o animal da cabeceira.</li>
		<li>Com o temporizador eletrônico, registre o tempo que leva para o animal atravessar 1,8 m do paraquedas.</li>
		<li>Calcule a velocidade do animal ao sair do pára-quedas dividindo 1,8 m pelo tempo que levou para o animal atravessar os 1,8 m após a liberação do portão e do pára-quedas. NOTA: Outras publicações utilizaram essa estratégia de coleta de dados8,,9,,10,,11.</li>
	</ol></li>
	<li>Teste 2: Pontuação do pára-quedas<ol>
<li>Mova o gado através da instalação de manejo.</li>
		<li>Pegue cada animal na cabeça do pára-quedas por 10 s sem aplicar pressão ao seu corpo.</li>
		<li>Alguém observe o gado para os 10 s e atribua a cada animal uma pontuação de acordo com as Diretrizes da Federação de Melhoria da Carne 2019 para Programas uniformes de Melhoria da Carne 9ª Edição (Tabela 2) com base em seu comportamento enquanto é contido.</li>
		<li>Depois de 10 s, solte o animal do portão e do pára-quedas. NOTA: Outras publicações utilizaram essa estratégia de coleta de dados12,,13,,14.</li>
	</ol></li>
	<li>Teste 3: Pontuação da caneta<ol>
<li>Coloque um grupo de cinco bovinos em uma caneta (7,3 m W x 7,3 m L x 2,4 m H).</li>
		<li>Tenha um único observador humano que é desconhecido para o gado entrar na caneta a pé e fechar o portão depois de entrar na caneta.</li>
		<li>Faça o observador dar dois passos em direção ao grupo de gado.</li>
		<li>Observe visualmente o comportamento de cada animal em resposta ao observador.</li>
		<li>Dentro de 30 s de entrar na caneta, atribua a cada animal uma pontuação de acordo com as Diretrizes da Federação de Melhoria da Carne 2019 para Programas uniformes de Melhoria da Carne 9ª Edição (Tabela 3).</li>
		<li>Limpe a arena de testes de urina e fezes entre grupos de animais. NOTA: Outras publicações que utilizaram essa estratégia de coleta de dados10,11.</li>
	</ol></li>
	<li>Teste 4: Labirinto zero bovino<ol>
<li>Construa um Labirinto Zero Bovino (BZM).<ol>
<li>Use painéis de gado para criar uma faixa circular de 1,6 m de largura, com os diâmetros interno e externo medindo 6,6 m e 8,2 m, respectivamente(Figura 1).</li>
			<li>Divida o BZM em quatro quadrantes de igual comprimento com dois quadrantes abertos opostos e dois quadrantes fechados opostos onde os painéis são cobertos com pano de sombra e o pano de sombra é estendido através dos anéis internos e externos do labirinto para fazer um telhado sobre as partes fechadas do labirinto.</li>
			<li>Se o teste for realizado ao ar livre, para minimizar a variação devido às sombras, oriente o BZM de tal forma que as seções fechadas do labirinto encarem norte e sul e realize testes aproximadamente ao meio-dia de cada dia de teste.</li>
		</ol>
</li>
		<li>Monte uma câmera de vídeo para capturar toda a arena. Ligue a câmera e comece a gravar.</li>
		<li>Usando práticas de baixo estresse, mova um único animal para uma porção aberta do labirinto e permita que o animal explore a arena por 10 minutos.</li>
		<li>Ao final do período de observação de 10 min, devolva o animal para sua caneta.</li>
		<li>Limpe a arena de testes de urina e fezes entre animais.</li>
		<li>Decodificar as gravações de vídeo para frequência e latência de etapas, tentativas de fuga, chutes, urinações, defecações, vocalizações, lutas em pé, duração do tempo gasto em pé, tempo de caminhada, latência para entrar em áreas fechadas, número de vezes que o animal entra em áreas fechadas, quantidade de tempo em porções fechadas/abertas, número de transições entre braços abertos/fechados. As métricas foram identificadas com base no trabalho publicado anteriormente15.</li>
	</ol></li>
	<li>Teste 5: Teste de Início Individual e O Teste de Início de Grupo<ol>
<li>Construa uma arena (7,3 m W x 7,3 m L x 2,4 m H) que tenha uma superfície terrestre sólida e uniforme, livre de vegetação ou estrume, e dois guarda-chuvas fechados nas extremidades opostas da arena(Figura 2). Os guarda-chuvas devem ser projetados para que se abram de repente ao apertar um botão.<ol>
<li>Certifique-se de que as laterais da arena estão sólidas ou cobertas com madeira compensada ou pano de sombra para garantir que o animal não possa ver fora da arena.</li>
			<li>Corte um buraco na altura da cabeça de gado em lados opostos da arena para o guarda-chuva penetrar.</li>
		</ol>
</li>
		<li>Monte uma câmera de vídeo para capturar toda a arena. Ligue a câmera de vídeo e comece a gravar.</li>
		<li>Usando práticas de baixo estresse, mova um único animal para a arena de testes. Para o teste de início de grupo, introduza um pequeno grupo de aproximadamente quatro animais.</li>
		<li>Depois que o animal esteve na arena por 60 s, abra os dois guarda-chuvas simultaneamente.</li>
		<li>Deixe os animais na arena por 4 min depois que os guarda-chuvas abrirem.</li>
		<li>Limpe a arena de testes de urina e fezes entre os testes.</li>
		<li>Decodificar as gravações de vídeo para a freqüência e latência das etapas, tentativas de fuga, tocar os guarda-chuvas, chutes, urinações, defecações, vocalizações, lutas em pé, duração do tempo gasto em pé, passos nos primeiros 60 s de testes, e passos na década de 60 após a abertura dos guarda-chuvas para cada animal. As métricas foram identificadas com base no trabalho publicado anteriormente16.</li>
	</ol></li>
	<li>Teste 6: Teste de campo aberto<ol>
<li>Construa uma arena quadrada (7,3 m W x 7,3 m L x 2,4 m H) que tenha uma superfície terrestre sólida e uniforme livre de vegetação ou estrume. As laterais da arena devem ser sólidas ou cobertas com madeira compensada ou pano de sombra para garantir que o animal não possa ver fora da arena.</li>
		<li>Monte uma câmera de vídeo para capturar toda a arena. Ligue as câmeras de vídeo e comece a gravar.</li>
		<li>Usando práticas de manuseio de baixo estresse, mova um único animal para o centro de uma arena de testes de campo aberto de lado sólido.</li>
		<li>Deixe o animal na arena por 10 min.</li>
		<li>Depois de 10 min, devolva o animal para sua prisão.</li>
		<li>Limpe a arena de testes de urina e fezes entre animais.</li>
		<li>Decodificar as gravações de vídeo para a freqüência e latência para o primeiro passo, tentativas de fuga, chutes, urinação, defecação, vocalização, lutas em pé, duração do tempo gasto em pé, duração da caminhada, número de passos dados, número de passos dados durante os primeiros 60 s de teste. As métricas foram identificadas com base no trabalho publicado anteriormente17,18,19.</li>
	</ol></li>
</ol>3. Análise estatística
<ol><li>Avalie a repetibilidade inter e intra-teste utilizando corcorividade de Pearson (PROC CORR) e confiabilidade calculada usando o alfa de Cronbach (PROC CORR). Realizar uma validade de variáveis de resposta em relação ao ganho diário médio (ADG) utilizando uma análise de regressão (PROC REG).</li>
	<li>Após a padronização das variáveis (PROC STANDARD), utilize uma Análise de Cluster (PROC VARCLUS) para identificar relações entre variáveis de dentro e entre diferentes testes. Muitas dessas variáveis podem ser regredidas contra métricas de produção para identificar relações relevantes entre o comportamento do gado durante esses testes e a produtividade.</li>
</ol>

<ol><li>Kurvers, R. H., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Personality+predicts+the+use+of+social+information%5BTitle%5D)+AND+%22Ecology+Letters%22%5BJournal%5D)">Personality predicts the use of social information.</a> Ecology Letters. 13 (7), 829-837 (2010).</li>
<li>Stöwe, M., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Novel+object+exploration+in+ravens+%28Corvus+corax%29%3A+effects+of+social+relationships%5BTitle%5D)+AND+%22Behavioural+processes%22%5BJournal%5D)">Novel object exploration in ravens (Corvus corax): effects of social relationships.</a> Behavioural processes. 73 (1), 68-75 (2006).</li>
<li>Réale, D., Reader, S. M., Sol, D., McDougall, P. T., Dingemanse, N. J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Integrating+animal+temperament+within+ecology+and+evolution%5BTitle%5D)+AND+%22Biological+Reviews%22%5BJournal%5D)">Integrating animal temperament within ecology and evolution.</a> Biological Reviews. 82 (2), 291-318 (2007).</li>
<li>Sih, A., Bell, A. M., Johnson, J. C., Ziemba, R. E. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Behavioral+syndromes%3A+an+integrative+overview%5BTitle%5D)+AND+%22The+Quarterly+Review+of+Biology%22%5BJournal%5D)">Behavioral syndromes: an integrative overview.</a> The Quarterly Review of Biology. 79 (3), 241-277 (2004).</li>
<li>Mendl, M., Burman, O. H., Parker, R. M., Paul, E. S. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Cognitive+bias+as+an+indicator+of+animal+emotion+and+welfare%3A+Emerging+evidence+and+underlying+mechanisms%5BTitle%5D)+AND+%22Applied+Animal+Behaviour+Science%22%5BJournal%5D)">Cognitive bias as an indicator of animal emotion and welfare: Emerging evidence and underlying mechanisms.</a> Applied Animal Behaviour Science. 118 (3-4), 161-181 (2009).</li>
<li>Panksepp, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((A+critical+role+for%22+affective+neuroscience%22+in+resolving+what+is+basic+about+basic+emotions%5BTitle%5D)+AND+%22Psychological+Review%22%5BJournal%5D)">A critical role for" affective neuroscience" in resolving what is basic about basic emotions.</a> Psychological Review. 99 (3), 554-560 (1992).</li>
<li>Panksepp, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Emotional+endophenotypes+in+evolutionary+psychiatry%5BTitle%5D)+AND+%22Progress+in+Neuro-Psychopharmacology+and+Biological+Psychiatry%22%5BJournal%5D)">Emotional endophenotypes in evolutionary psychiatry.</a> Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry. 30 (5), 774-784 (2006).</li>
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<li>Burdick, N., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Evolution+of+exit+velocity+in+suckling+Brahman+calves%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Animal+Science%22%5BJournal%5D)">Evolution of exit velocity in suckling Brahman calves.</a> Journal of Animal Science. 89 (1), 233-236 (2011).</li>
<li>Curley, K. Jr, Paschal, J., Welsh, T. Jr, Randel, R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Exit+velocity+as+a+measure+of+cattle+temperament+is+repeatable+and+associated+with+serum+concentration+of+cortisol+in+Brahman+bulls%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Animal+Science%22%5BJournal%5D)">Exit velocity as a measure of cattle temperament is repeatable and associated with serum concentration of cortisol in Brahman bulls.</a> Journal of Animal Science. 84 (11), 3100-3103 (2006).</li>
<li>King, D., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Influence+of+animal+temperament+and+stress+responsiveness+on+the+carcass+quality+and+beef+tenderness+of+feedlot+cattle%5BTitle%5D)+AND+%22Meat+Science%22%5BJournal%5D)">Influence of animal temperament and stress responsiveness on the carcass quality and beef tenderness of feedlot cattle.</a> Meat Science. 74 (3), 546-556 (2006).</li>
<li>Hall, N. L., et al. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Working+chute+behavior+of+feedlot+cattle+can+be+an+indication+of+cattle+temperament+and+beef+carcass+composition+and+quality%5BTitle%5D)+AND+%22Meat+Science%22%5BJournal%5D)">Working chute behavior of feedlot cattle can be an indication of cattle temperament and beef carcass composition and quality.</a> Meat Science. 89 (1), 52-57 (2011).</li>
<li>MacKay, J., Turner, S., Hyslop, J., Deag, J., Haskell, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Short-term+temperament+tests+in+beef+cattle+relate+to+long-term+measures+of+behavior+recorded+in+the+home+pen%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Animal+Science%22%5BJournal%5D)">Short-term temperament tests in beef cattle relate to long-term measures of behavior recorded in the home pen.</a> Journal of Animal Science. 91 (10), 4917-4924 (2013).</li>
<li>Voisinet, B., Grandin, T., Tatum, J., O'Connor, S., Struthers, J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Feedlot+cattle+with+calm+temperaments+have+higher+average+daily+gains+than+cattle+with+excitable+temperaments%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Animal+Science%22%5BJournal%5D)">Feedlot cattle with calm temperaments have higher average daily gains than cattle with excitable temperaments.</a> Journal of Animal Science. 75 (4), 892-896 (1997).</li>
<li>Shepherd, J. K., Grewal, S. S., Fletcher, A., Bill, D. J., Dourish, C. T. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Behavioural+and+pharmacological+characterisation+of+the+elevated+%22zero-maze%22+as+an+animal+model+of+anxiety%5BTitle%5D)+AND+%22Psychopharmacology%22%5BJournal%5D)">Behavioural and pharmacological characterisation of the elevated "zero-maze" as an animal model of anxiety.</a> Psychopharmacology. 116 (1), 56-64 (1994).</li>
<li>Forkman, B., Boissy, A., Meunier-Salaün, M. C., Canali, E., Jones, R. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((A+critical+review+of+fear+tests+used+on+cattle%2C+pigs%2C+sheep%2C+poultry+and+horses%5BTitle%5D)+AND+%22Physiology+%26+Behavior%22%5BJournal%5D)">A critical review of fear tests used on cattle, pigs, sheep, poultry and horses.</a> Physiology & Behavior. 92 (3), 340-374 (2007).</li>
<li>Boivin, X., Le Neindre, P., Chupin, J., Garel, J., Trillat, G. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Influence+of+breed+and+early+management+on+ease+of+handling+and+open-field+behaviour+of+cattle%5BTitle%5D)+AND+%22Applied+Animal+Behaviour+Science%22%5BJournal%5D)">Influence of breed and early management on ease of handling and open-field behaviour of cattle.</a> Applied Animal Behaviour Science. 32 (4), 313-323 (1992).</li>
<li>Kilgour, R. J., Melville, G. J., Greenwood, P. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Individual+differences+in+the+reaction+of+beef+cattle+to+situations+involving+social+isolation%2C+close+proximity+of+humans%2C+restraint+and+novelty%5BTitle%5D)+AND+%22Applied+Animal+Behaviour+Science%22%5BJournal%5D)">Individual differences in the reaction of beef cattle to situations involving social isolation, close proximity of humans, restraint and novelty.</a> Applied Animal Behaviour Science. 99 (1-2), 21-40 (2006).</li>
<li>Redbo, I. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Relations+between+oral+stereotypies%2C+open-field+behavior%2C+and+pituitary-adrenal+system+in+growing+dairy+cattle%5BTitle%5D)+AND+%22Physiology+%26+Behavior%22%5BJournal%5D)">Relations between oral stereotypies, open-field behavior, and pituitary-adrenal system in growing dairy cattle.</a> Physiology & Behavior. 64 (3), 273-278 (1998).</li>
<li>Burdick, N., Randel, R., Carroll, J., Welsh, T. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Interactions+between+temperament%2C+stress%2C+and+immune+function+in+cattle%5BTitle%5D)+AND+%22International+Journal+of+Zoology%22%5BJournal%5D)">Interactions between temperament, stress, and immune function in cattle.</a> International Journal of Zoology. 2011, (2011).</li>
<li>Gibbons, J. M., Lawrence, A. B., Haskell, M. J. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Consistency+of+flight+speed+and+response+to+restraint+in+a+crush+in+dairy+cattle%5BTitle%5D)+AND+%22Applied+Animal+Behaviour+Science%22%5BJournal%5D)">Consistency of flight speed and response to restraint in a crush in dairy cattle.</a> Applied Animal Behaviour Science. 131 (1-2), 15-20 (2011).</li>
<li>Mathias, A., Forehand, L., Carstens, G., Daigle, C. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Quantifying+Stress+and+Anxiety%3A+Development+and+Validation+of+a+Novel+Fear+Test+for+Cattle%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Animal+Science%22%5BJournal%5D)">Quantifying Stress and Anxiety: Development and Validation of a Novel Fear Test for Cattle.</a> Journal of Animal Science. 96, 19(2018).</li>
<li>Mathias, A., Daigle, C. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Safety+in+numbers%3A+Social+isolation+increases+behavioral+responses+of+cattle+during+startle+tests%5BTitle%5D)+AND+%22Journal+of+Animal+Science%22%5BJournal%5D)">Safety in numbers: Social isolation increases behavioral responses of cattle during startle tests.</a> Journal of Animal Science. 97, 18(2019).</li>
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<li>Voisinet, B., Grandin, T., O'Connor, S., Tatum, J., Deesing, M. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((Bos+indicus-cross+feedlot+cattle+with+excitable+temperaments+have+tougher+meat+and+a+higher+incidence+of+borderline+dark+cutters%5BTitle%5D)+AND+%22Meat+science%22%5BJournal%5D)">Bos indicus-cross feedlot cattle with excitable temperaments have tougher meat and a higher incidence of borderline dark cutters.</a> Meat science. 46 (4), 367-377 (1997).</li>
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<li>Hubbard, A. J., Carstens, G. C., Forehand, L., Daigle, C. L. <a target="_blank" href="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed?term=((The+Bovine+Zero+Maze%3A+Development+of+a+novel+fear+test+for+cattle%5BTitle%5D)+AND+%22Applied+Animal+Behaviour+Science%22%5BJournal%5D)">The Bovine Zero Maze: Development of a novel fear test for cattle.</a> Applied Animal Behaviour Science. , 104865(2019).</li>
</ol>

Os autores não têm nada para revelar.

Velocidade de saída e pontuação de chute O EV e o CS são ambos avaliados enquanto o animal está sendo processado através de um pára-quedas de manuseio. Embora o comportamento do gado tanto para o EV quanto para o CS seja quantificado durante o mesmo cenário, as respostas comportamentais a esses dois testes não estão relacionadas24. Isso sugere que o cenário em que o EV (por exemplo, escapando da contenção) e o CS (por exemplo, contenção duradoura) são avaliados de forma diferente pelo gado, e posteriormente avaliar diferentes sistemas emocionais. O EV avalia o comportamento do gado como eles estão fugindo da contenção e, portanto, pensa-se em avaliar o sistema FEAR enquanto o CS pode avaliar rage. A SC avalia o comportamento do gado enquanto é contido no paraquedas de manuseio(Tabela 2),podendo, portanto, ser um bom proxy para o sistema emocional RAGE.
Pesquisas substanciais têm sido conduzidas sobre a relação entre EV e produção, saúde e traços comportamentais. Embora o EV possa ser influenciado pela experiência anterior de um animal, essa métrica objetiva pode ser eficaz na quantificação do sistema FEAR, uma vez que foram identificadas relações substanciais entre EV e saúde, produtividade, reprodução e comportamento. Bovinos com EV mais rápido têm taxas de crescimento reduzidas14, má qualidade da carcaça11,25, função imunológica reduzida20, e níveis mais altos de cortisol durante o manuseio10. Esta medida pode fornecer informações sobre o comportamento na caneta doméstica, pois o EV está positivamente correlacionado com a contagem de passos na caneta13. Do ponto de vista da gestão animal, o gado com EV mais rápido é mais difícil de manusear, apresentam maior risco para os manejos dos animais e podem influenciar o comportamento dos companheiros de rebanho. Embora o EV possa ser uma boa métrica para avaliar o FEAR, ele não mede todos os sistemas emocionais. Portanto, são necessários testes adicionais para avaliar todos os sistemas emocionais que influenciam a produção e o bem-estar.
Pontuação da caneta O PS avalia subjetivamente a disposição do gado de ser abordado por um humano (Tabela 3) e pode ser útil na avaliação do sistema PÂNICO. No entanto, o PS tem sido criticado pela falta de objetividade, pois diferentes avaliadores podem ter interpretações diferentes de comportamento, e várias avaliações subjetivas têm sofrido com a baixa confiabilidade inter-rater26.
Teste de ereção de arrancada A ansiedade é altamente evoluída em todas as espécies de presas. Altos níveis de MEDO ajudam a proteger o animal da dor e ativa os eixos simpatismo-adrenal e hipotalâmico-hipófise-adrenal como parte da luta ou fuga e resposta ao estresse a um perigo percebido. O teste de choque avalia a resposta de um animal a estímulos súbitos e novos, e foi identificado como uma medida eficaz na identificação de diferenças comportamentais entre diferentes cepas genéticas de suínos27. O teste de recomeço pode ser eficaz na avaliação da sensibilidade e reatividade do sistema simpatista- adrenal, que tem consequências relevantes para a produção quando ativado e pode fornecer uma visão sobre o sistema FEAR.
Teste de campo aberto O OFT é o teste mais usado. O OFT foi originalmente projetado para avaliar a ousadia individual dos animais, ou a vontade de entrar em uma arena aberta, um ambiente que pode ser percebido como perigoso e arriscado para a sobrevivência do animal. O OFT foi validado para espécies que instintivamente buscam abrigo e evitam espaços abertos, como roedores, galinhas e perus16.
O gado evoluiu para viver em campos abertos, portanto, o OFT pode não induzir as respostas comportamentais e fisiológicas associadas ao MEDO e pode ser mais adequado para avaliar o isolamento social (PÂNICO/LUTO) ou exploração (SEEKING). Além disso, o OFT avalia animais individuais, e como o gado é animal de rebanho gregário, a experiência do OFT pode estar provocando uma resposta emocional diferente do FEAR. O OFT não tem uma forte correlação com outros testes de MEDO e os resultados são difíceis de interpretar (ou seja, muitos fatores podem levar à mesma atividade). Portanto, o OFT não é recomendado como um teste de MEDO geral para o gado16 e pode não fornecer uma compreensão abrangente dos sistemas FEAR em bovinos. O OFT pode, no entanto, ser uma ferramenta útil para quantificar o PANIC ou os sistemas SEEKING em bovinos.
O sistema SEEKING é essencial para que os animais adquiram os recursos necessários para a sobrevivência. Altos níveis de BUSCA provocam intensa, persistente exploração entusiasmada, excitação apetitosa e antecipatória, e aprendizado. Este sistema pode resultar em locomoção para a frente, pois o animal é motivado a explorar seu entorno. A BUSCA pode desempenhar um papel em emoções positivas e negativas; BUSCA positiva pode gerar um senso de propósito, enquanto a BUSCA negativa pode resultar em comportamentos associados à segurança28. Vacas que passaram mais tempo explorando e explorando uma porção maior da gama (por exemplo, ativação mais forte de SEEKING) comeram mais rápido enquanto estavam em confinamento, tinham bezerros com pesos mais pesados de desmame, maiores concentrações de cortisol durante o confinamento e intervalos pós-parto mais curtos para estrus29. Portanto, o sistema SEEKING pode ter implicações de produção e bem-estar. Identificar animais com alta ativação do sistema SEEKING pode ser mais bem sucedido em ambientes extensos onde a aptidão individual e reprodutiva depende da capacidade do animal de encontrar recursos e abrigo. No entanto, animais com alta ativação do sistema SEEKING podem experimentar níveis mais elevados de estresse e frustração durante o confinamento.
Labirinto Zero Bovino Os testes comumente utilizados em pesquisas biomédicas que são projetados para avaliar a eficácia do desenvolvimento de medicamentos antidepressivos e antidepressivos em roedores são o labirinto elevado mais (EPM) e o labirinto zero elevado (EZM)30. Esses testes exploram o comportamento instintivo do roedor e sua propensão natural a lugares escuros e fechados para quantificar sua vontade de explorar ambientes que seriam inerentemente temerosos ou induziriam ansiedade. As métricas desses testes podem incluir a latência de deixar o braço escurecido do labirinto, a duração do tempo nos braços abertos e fechados do labirinto e o número de transições entre os dois ambientes durante o período de teste, bem como o comportamento do animal (por exemplo, vocalização, urinação, defecação, tentativas de fuga) durante o teste31.
O EPM e o EZM são ambos testes bem validados para quantificar medo/ansiedade em roedores15,31. Um EPM modificado tem sido usado para quantificar a resposta fear em suínos32, mas não foi utilizado em ruminantes. No entanto, o PME tem sido criticado por sua ambiguidade de interpretação sobre o comportamento na praça central do labirinto. Portanto, o EZM foi projetado para avaliar as mesmas métricas do EPM, mas permite exploração ininterrupta sem ambiguidade. Ao identificar um teste para avaliar o MEDO/ANSIEDADE e a BUSCA no gado, o EZM foi um modelo lógico. O EZM é propício ao comportamento natural do gado, pois eles instintivamente se movem em padrões circulares e têm uma propensão para retornar às áreas de onde vieram.
Aplicando princípios semelhantes ao EZM com um inverso de interpretação, um Labirinto Zero Bovino33 foi desenvolvido para avaliar os sistemas FEAR, PANIC/GRIEF e SEEKING no gado. O gado evoluiu para viver em espaços abertos; portanto, o gado com ativação reduzida dos sistemas FEAR e PANIC/GRIEF estará mais disposto a passar tempo nas porções abertas do BZM do que as porções escureciadas do labirinto, será menos propenso a entrar nas porções fechadas do labirinto, e realizará mais tentativas de fuga.
Quantificar o comportamento do gado em múltiplas avaliações pode identificar relações emocionais complexas que podem ter significância econômica, são facilmente medidas e podem ser incluídas nos esforços de seleção de reprodução. Os circuitos emocionais de PLAY, LUST e CARE não foram avaliados neste estudo.

O temperamento animal tem sido associado a características comportamentais como comportamento exploratório e ousadia1,2 e pode apresentar consistênciaao longo do tempo e em todos os contextos3,4. No entanto, o temperamento é composto de múltiplos sistemas emocionais trabalhando juntos. Os animais experimentam estressores físicos e psicológicos, e avaliar a resposta emocional para ambos os tipos é um desafio. O estado emocional pode influenciar a forma como os animais percebem estímulos (por exemplo, viés cognitivo), e é um componente crítico do bem-estar animal5. Entender como um indivíduo se comportará em resposta a estressores psicológicos (por exemplo, misturando, desmame, mudança no estoque) fornecerá aos gestores animais critérios adicionais de seleção ao identificar animais que tenham as habilidades para lidar com estressores psicológicos.
As emoções são controladas por sete sistemas afetivos centrais dentro do cérebro (Tabela 1)6. Esses sistemas incluem quatro que controlam emoções positivas: 1) BUSCA (exploração), 2) LUST (excitação sexual), 3) CUIDADO (nutrição) e 4) PLAY (alegria social). Três sistemas controlam emoções negativas 1) MEDO (ansiedade), 2) RAIVA (raiva) e 3) PÂNICO/LUTO (angústia de separação). Esses sistemas afetivos podem ser herdáveis7, impactar a rentabilidade, e são um componente crítico do bem-estar animal.
Uma bateria de testes foi desenvolvida para avaliar o temperamento do gado (por exemplo, velocidade de saída, pontuação de pára-quedas). No entanto, a avaliação do temperamento tem potencial para ser influenciada pelas condições atuais, experiências anteriores e viés observador. Embora muitas dessas avaliações comportamentais sejam comumente referidas como testes de medo, elas podem estar quantificando diferentes componentes emocionais do temperamento além do MEDO. Além disso, a variação na forma como esses testes têm sido realizados torna as comparações entre diferentes avaliações desafiadoras. Assim, é preciso compreender as relações entre essas avaliações comportamentais, bem como ter um protocolo padronizado para essas avaliações de temperamento.
O objetivo deste artigo é documentar visualmente os diferentes testes de medo utilizados para o gado; apresentar o tipo de dados gerados a partir desses diferentes testes; avaliar a repetibilidade, validade e confiabilidade desses testes; demonstrar como avaliar as relações entre os comportamentos capturados a partir desses testes; e sugerir qual circuito emocional poderia ser avaliado a cada teste.

<table><tbody><tr><td>Temporizadores eletrônicos</td><td>FarmTek, Wylie, TX</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Priefert Painéis de gado</td><td>Priefert Rodeio & Ranch Equipment, Mount Pleasant, TX, USA</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Pano de Sombra</td><td>Windscreen4less, San Bernardino, CA, USA</td><td>Cerca de Proteção de Privacidade Pesada na Cor Preto</td><td></td></tr><tr><td>Sólido SILENCER Silenciador Comercial Pro</td><td>Hydraulic Chutes, Stapleton, NE</td><td></td><td></td></tr><tr><td>Guarda-chuva</td><td>WinCraft</td><td>Modelo# A04852, Winona, Minnesota</td><td></td></tr><tr><td>Câmera de Vídeo</td><td>Canon</td><td>Canon VIXIA HF R800 HD, Mellville, NY, EUA</td><td></td></tr></tbody></table>

o uso de testes tradicionais de medo para avaliar diferentes circuitos emocionais em bovinos

The Use of Traditional Fear Tests to Evaluate Different Emotional Circuits in Cattle

O temperamento animal é complexo e tem implicações para a produtividade e a rentabilidade econômica. Quantificar a resposta de um animal a diferentes estímulos pode facilitar a reprodução e identificar animais mais adequados a estratégias específicas de manejo. Vários testes foram desenvolvidos para avaliar o temperamento do gado (por exemplo, velocidade de saída, pontuação de pára-quedas, pontuação de caneta, teste de campo aberto, teste de assusto, labirinto zero bovino), mas cada um desses testes avalia a resposta do animal a diferentes estímulos (por exemplo, isolamento, ambiente novo, problema, indisposição para entrar em uma área fechada). O temperamento do gado tem sido observado como relativamente estável ao longo do tempo. No entanto, a avaliação do temperamento tem potencial para ser influenciada pelas condições atuais, experiências anteriores e viés observador. Muitos desses testes de temperamento foram categorizados indevidamente como testes de medo e também foram criticados por serem subjetivos. Este artigo fornece uma estrutura para padronizar testes comportamentais para bovinos e sugere que essas diferentes avaliações avaliem diferentes aspectos do temperamento geral do animal.

Aqui, apresentamos um protocolo para realizar uma variedade de testes comportamentais em bovinos que foram projetados para avaliar emoções. Uma bateria de testes comportamentais (teste de campo aberto, teste de startle, labirinto bovino zero, velocidade de saída, pontuação de caneta e pontuação de pára-quedas) foram realizadas para avaliar diferentes componentes do temperamento animal.

O uso de testes tradicionais de medo para avaliar diferentes circuitos emocionais em bovinos

Animal temperament is complex and has implications for productivity and economic profitability. Quantifying an animal&#39;s response to differing stimuli ...

Ok, nós discutimos como esses diferentes sistemas de pontuação estão recebendo dados diferentes, e você fez estatísticas muito boas e análises de cluster para mostrar como isso está funcionando, e seria muito bom explicar isso para todos lá fora que estão assistindo. Certeza. Sobre como isso funciona e explicá-lo de forma acessível. Sim, medimos todas essas diferentes respostas comportamentais desses animais em diferentes cenários e, que foram projetados para provocar emoções específicas, então olhamos para a velocidade de saída, então quão rápido é o animal deixando o paraquedas depois de manipulado, e assim você pode ter um número com isso.Com a pontuação do paraquedas, você está olhando para o quão fortemente eles respondem ou puxam para ser contido no paraquedas. E eles lutam. Sim, e eles lutam.E então há um sistema de pontuação que usamos por décadas, que você pode dar-lhes um de um a cinco pontos com isso. Há também o sistema de pontuação de caneta, onde você pode colocá-los em uma caneta com um par de seus conespecíficos. Alguém entra na caneta, e você pode movê-los, e lá, novamente, é um sistema de pontuação disponível para registrar como este animal responde à pessoa que os move na caneta.Então também dissemos, ok, vamos olhar para alguns dos outros testes de temperamento que são usados em diferentes arenas científicas, e então nós olhamos um pouco para algumas das pesquisas biomédicas, e assim alguns dos testes que eles fazem em pesquisa biomédica incluem um teste de campo aberto, onde é apenas uma caneta aberta e você enfia o animal lá dentro e você deixá-lo explorar , e então nós apenas registramos o que o animal faz, e alguns deles ficam perto do lado, alguns deles exploram no meio. Estamos vendo como eles são ousados ou exploratórios ou dispostos a olhar para o ambiente deles. Isso é provavelmente um monte de busca característica lá.Sim, e eu acho que há muita busca acontecendo lá. Os outros testes que examinamos foram que modificamos o labirinto zero elevado que é tipicamente usado em pesquisas biomédicas para olhar para a eficácia de drogas anti-ansiedade. E então fizemos um do tamanho de gado.Então pensamos, bem, vamos ver como eles se comportam nisso e como o comportamento que acontece no labirinto bovino zero, o teste de campo aberto, a pontuação da caneta, a pontuação do paraquedas, e a velocidade de saída, como eles se agrupam? O outro teste que fizemos também foi um teste de escancarado onde colocamos o animal em uma caneta e depois abrimos um guarda-chuva em seu rosto, como. Como aquele.Então a ideia é meio que assustá-lo, e então podemos quantificar o comportamento associado a esse evento surpreendente. Com o objetivo de identificar uma forma eficiente de avaliar comportamentalmente os diferentes circuitos emocionais e entender melhor os testes tradicionais de temperamento, foi realizada uma redução variável para a análise de clusters de modelagem tradicionalmente utilizada para atender às necessidades de marketing e negócios. O número de etapas no teste de campo aberto, teste de susto individual, teste de susto em grupo e labirinto de zero bovino, juntamente com velocidade de saída, escore de caneta, escore de paraquedas e ganho diário médio, foram analisados com o objetivo de minimizar o número de métricas comportamentais necessárias para realizar uma avaliação abrangente do temperamento do gado e identificar quaisquer relações entre as respostas comportamentais contextuais e a produtividade.A análise do cluster identificou grupos de variáveis o mais correlacionadas possível entre si, e o mais não corrigida possível com variáveis em outros aglomerados. O algoritmo começa com todas as variáveis em um único cluster, e uma vez que o segundo maior eigenvalue no cluster atinge o limiar de dominância, o cluster é dividido. Esse processo é repetido até que o valor seja definido pelo valor padrão de um.Demonstrando o procedimento estará Amanda Hubbard, uma estudante de doutorado do nosso laboratório. Para testar a resposta de velocidade de saída, coloque os temporizadores eletrônicos na frente de um paraquedas de manuseio para que a distância entre os pontos de partida e parada seja de 1,8 metros. Quando os temporizadores estiverem no local, mova o gado através da instalação de manuseio, e contenha cada animal individualmente no portão da calha por 10 segundos.Quando o animal for solto, use os temporizadores para registrar o tempo que leva para o animal atravessar os 1,8 metros da calha. Para determinar a pontuação do paraquedas, pegue cada animal no portão da cabeça do paraquedas por 10 segundos sem aplicar pressão ao seu corpo, e observe o animal para marcar o comportamento enquanto está contido, de acordo com as Diretrizes da Federação de Melhoria de Carne bovina 2019 para programas uniformes de melhoria da carne bovina, Nona Edição. No final do período de observação, solte o animal do portão da cabeça e do paraquedas.Para avaliar o escore da caneta, coloque cinco bovinos em uma caneta de 7,3 por 7,3 por 2,4 metros, e tenha um único observador humano que é desconhecido para o gado entrar na caneta a pé e fechar o portão após entrar. Faça com que o observador dê dois passos em direção ao grupo de gado e monitore visualmente o comportamento de cada animal em resposta ao observador, atribuindo uma pontuação comportamental a cada animal dentro de 30 segundos do observador entrando na caneta. Para realizar um teste de labirinto bovino zero, primeiro, construa uma faixa circular de 1,6 metros de largura com um diâmetro interno de 6,6 metros e um diâmetro externo de 8,2 metros.E montar câmeras de vídeo para capturar toda a arena. Quando o labirinto estiver pronto, usando práticas de baixo estresse, mova um único animal para uma porção aberta do labirinto, e permita que o animal explore a arena por 10 minutos. Ao final do período de exploração, devolva o animal à sua caneta de origem, e decodifice as gravações de vídeo para os comportamentos indicados.Para testes de assustar individual e em grupo, coloque guarda-chuvas que podem ser abertos de repente ao apertar um botão nos lados opostos da caneta animal. Para um teste de início individual, usando práticas de baixo tratamento de estresse, mova um único animal para a arena de testes. Para um teste de início em grupo, introduza um grupo de aproximadamente quatro animais.Depois que os animais estiverem na arena por 60 segundos, abram os dois guarda-chuvas simultaneamente. Em seguida, deixe os animais na arena por quatro minutos antes de devolvê-los para suas canetas de casa, e decodificar os vídeos de seu comportamento de acordo com a tabela. Para realizar um teste de campo aberto, use práticas de baixo estresse para mover um único animal para o centro da caneta animal, e deixar o animal sozinho na arena por 10 minutos, antes de devolver o animal para sua caneta de origem.Em seguida, decodificar os vídeos do comportamento do animal usando os mesmos critérios dos testes de surdão. Nesses experimentos representativos, a taxa de crescimento aumentou, e a velocidade de saída e a pontuação da caneta diminuíram. Não foi observada relação entre a taxa de crescimento e o escore do paraquedas.Observou-se relação positiva entre o escore da caneta e a velocidade de saída. Não foi observada relação entre a pontuação do paraquedas e a velocidade de saída, ou entre os escores do paraquedas e da caneta. As análises do cluster identificaram três agrupamentos primários nos dados.O número de etapas no teste de susto de grupo agrupado com a taxa de crescimento e a velocidade de saída. Como o bovino no teste de início de grupo foi avaliado em grupos, o estressor adicional de isolamento social esteve ausente durante a avaliação. Por causa disso, eles podem ter sido capazes de expressar um sinal honesto de medo uma vez que eles não estavam experimentando o isolamento social induzido, pânico/busca de estresse.Esse padrão sugere que a resposta emocional dominante foi influenciada pelo contexto em que foram avaliados. O número de passos no labirinto de bovino zero, teste de campo aberto e teste de início individual agrupados. O teste de pontuação da caneta agrupado com o número de etapas no teste de campo aberto, labirinto de bovino zero e teste de início individual, todos os três testes que podem simular a resposta de pânico/busca devido ao isolamento social necessário durante este teste.Uma vez que a pontuação da caneta é muito mais fácil de coletar em comparação com o teste de campo aberto, labirinto de bovino zero e teste de início individual, a pontuação da caneta pode ser um teste prudente para avaliar a resposta de pânico/busca. O escore do paraquedas, no entanto, não se agrupava com nenhuma das outras variáveis. Em vez de tentar olhar para as relações singulares entre a pontuação do paraquedas e a pontuação da caneta, decidimos pegar todas as variáveis e colocá-las juntas em um cluster, e então o que conseguimos descobrir, há muitas relações entre crescimento e velocidade de saída, e também há muitas relações entre crescimento, velocidade de saída e o comportamento no teste de susto quando eles são avaliados como um grupo.Notamos que os dados associados ao escore de paraquedas, que achamos que está associado à raiva, que não se agrupavam com mais nada, então ele realmente meio que ficou sozinho, e realmente não teve nenhuma relação forte com nenhum dos outros parâmetros que medimos em qualquer um dos outros testes. Um dos comentários que quero fazer, ao olhar para a literatura sobre isso, sobre a velocidade de saída, a rapidez com que eles saem, e você mede que eletronicamente, o quanto eles lutam no paraquedas, essas coisas começaram a divergir cerca de 10 anos atrás. Veja agora, já estávamos há 15 anos selecionando para gado de baixo medo.Oh, interessante, sim, então você pode definitivamente fazer algumas escolhas de seleção de reprodução que vão influenciar como eles se comportam nestes diferentes testes. Se você realmente vai usar esses testes, você precisa obter algum gado prática que não estará em seu estudo, porque você tem que obter um monte de pessoas coordenadas para fazer esses testes, e praticar com apenas alguns gado prática para aprender como fazer os testes antes de realmente obter o seu gado experimental e testá-los, porque você não pode praticar com eles , porque então eles aprenderiam. Sim, e os animais fazem coisas que você nunca imagina.Então coisas como um boi colocaram a cabeça para o lado do labirinto e saíram com o labirinto. Então você tem que resolver algumas dessas coisas para que quando você estiver realmente pronto para fazer a coleta de dados em si, você espero ter abordado algumas dessas coisas, com aqueles que você não vai obter dados.

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Research

JoVE Journal

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