31 de julho de 2026
Neste artigo, apresentamos a preparação de hidrogéis de gelatina MOF, que se beneficiam das propriedades termorreversíveis da gelatina, associadas à sua separação de fases por coacervação. Esses compósitos de hidrogel exibem alta carga de MOF, grande porosidade e uma boa distribuição espacial das partículas de MOF dentro da matriz de gelatina.
Apresentamos um novo protocolo experimental para sintetizar e moldar compósitos, combinando MOFs e coacervados de gelatina. Até mesmo numerosos compósitos de MOF-gelatina apresentam baixa carga de MOF e baixa porosidade acessível. Assim, este protocolo pode produzir compósitos com propriedades interessantes, boa carga de MOF, alta porosidade acessível e também boas propriedades interfaciais e mecânicas.
Para começar, pese 10 gramas de gelatina comercial do tipo A extraída da pele de suíno com um valor Bloom de 175 gramas, peso molecular médio de aproximadamente 40.000 gramas por mol e ponto isoelétrico de oito. Adicione 100 mililitros de água à gelatina pesada em pó para preparar um gel aquoso de gelatina a 10% em concentração peso. Deixe os grânulos de gelatina hidratarem em água ultrapura por pelo menos três horas a cinco graus Celsius.
Aqueça o gel de gelatina a 50 graus Celsius para preparar uma solução aquosa de gelatina. Utilize um agitador magnético para agitar a solução de gelatina por 30 minutos a 300 rotações por minuto. Após obter uma solução de gelatina clara, mantenha-a a 50 graus Celsius.
Em um frasco de cintilação de 25 mililitros, adicione sete mililitros de dimetilformamida e quatro mililitros de ácido acético. Em seguida, adicione 71 microlitros de uma solução a 70% de propóxido de zircônio em propanol-1. Aqueça a mistura resultante em um bloco de alumínio sobre uma placa aquecedora a 130 graus Celsius por duas horas.
Observe uma mudança de cor distinta, de incolor a amarelo, indicando a formação de aglomerados de óxido de zircônio. Deixe a solução esfriar à temperatura ambiente. Adicione 84 miligramas do ligante orgânico ácido 1,4-benzenodicarboxílico a 11 mililitros da solução de aglomerados de óxido de zircônio.
Agite a mistura por 15 minutos até obter uma dispersão homogênea. Em seguida, adicione dois mililitros da solução de gelatina a 10% em peso a 50 graus Celsius. Agite a mistura à temperatura ambiente por 10 minutos.
Em seguida, adicione dois mililitros de etanol. Observe a mistura ficando turva e adquirindo coloração branca. Agite a mistura resultante a aproximadamente 20 graus Celsius por 24 horas.
Adicione 10 mililitros de etanol à mistura para permitir a separação completa em fases. Observe a solução transformar-se em uma amostra macroscopicamente bifásica, composta por uma fase de gelatina diluída e um hidrogel viscoso. Extraia uma pequena porção da fase viscosa da solução sobrenadante para obter o compósito de estrutura metal-orgânica ou MOF-hidrogel.
Deixe este compósito secar à temperatura ambiente até a caracterização. Para moldagem monolítica de compósitos hidrogel, aqueça a fase viscosa com seu sobrenadante a 70 graus Celsius por 15 minutos. Em seguida, aqueça-o a 90 graus Celsius por cinco minutos para transformar o hidrogel de MOF-gelatina em um líquido viscoso homogêneo.
Despeje o hidrogel sem sua solução sobrenadante no molde termalizado a 70 graus Celsius. Forme um monólito resfriando à temperatura ambiente por 15 minutos. Em seguida, mantenha-o a dois graus Celsius por um dia.
Confirme a formação do hidrogel final de MOF-gelatina. Estudos de difração de raios X em pó demonstram que o compósito de gelatina de zircônio UiO-66 mantém alta cristalinidade, compatível com a de nanopartículas puras de estrutura organometálica de zircônio UiO-66. A porosimetria com nitrogênio mostra que o compósito de gelatina UiO-66 permanece altamente poroso, retendo aproximadamente 79% da área superficial da MOF original, sugerindo que as cadeias de gelatina são incapazes de penetrar nos microporos do UiO-66.
A análise por microscopia eletrônica de transmissão de cortes ultrafinos de ultramicrotomo revela que as nanopartículas de zircônio UiO-66 estão altamente dispersas por toda a matriz de gelatina, sem agregação ou separação de fases. Além disso, imagens obtidas por microscopia eletrônica de varredura de amostras lavadas com água confirmam que os nanocristais incorporados mantêm uma morfologia octaédrica bem definida. Este protocolo permite a fabricação em grande escala de compósitos de MOF-gelatina em diversas formas microscópicas, incluindo revestimentos e monólitos.
Explora a capacidade da gelatina de sofrer separação de fases por coacervação, combinada com a formação do Instituto MOF de Zircônia. Este estudo estende-se aos MOFs quimicamente diretos, permitindo a formação de compósitos moldados para aplicações em remediação ambiental e catalise.
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Este artigo apresenta uma estratégia reprodutível e ambientalmente amigável para a síntese de compósitos hidrogel de gelatina–Zr(IV) Metal-Organic Framework (MOF). O método aproveita as propriedades termorreversíveis e de coacervação da gelatina, combinadas com a formação in situ de MOFs do tipo UiO-66 em condições brandas. Os bionanocompósitos resultantes exibem altas cargas de MOF, porosidade acessível e dispersão homogênea de nanopartículas, tornando-os adequados para aplicações como captura de poluentes e conversão catalítica.
Os compósitos hidrogeis de MOF de gelatina–Zr(IV) com alta carga oferecem uma plataforma verde e reprodutível para integrar materiais porosos avançados em matrizes biocompatíveis. Isso permite o desenvolvimento escalonável de materiais funcionalizados para aplicações ambientais e analíticas, apoiando a confiança preditiva no desempenho do material e a integração de P&D multifuncional. As propriedades mecânicas robustas e a processabilidade desses compósitos os posicionam como ativos versáteis para triagem inicial e pesquisa translacional em fluxos de biotecnologia farmacêutica.
Esses compostos de hidrogel integram-se à continuidade descoberta-pré-clínica como matrizes funcionais para triagem, captura ou catálise, apoiando tanto a descoberta inicial quanto a pesquisa translacional.