This is a free preview. For full access
Biological Evolution: Unity and Diversity: Microorganisms and Their Roles
Бактерии и человек
Description
Бактерии и человек
Бактерии — это крошечные одноклеточные организмы, которые играют удивительно большую роль в повседневной жизни. Хотя некоторые бактерии вызывают болезни, многие другие полезны — и даже необходимы. Например, бактерии помогают переваривать пищу, вырабатывают определённые витамин...
Show More
Transcript
Бактерии — это не просто проблемные существа, многие из них помогают поддерживать здоровье и даже создают некоторые из ваших любимых продуктов.
Во время ферментации бактерии расщепляют сахара в молоке, образуя молочную кислоту, образуя йогурт и сыр. Аналогично, они расщепляют сахара в капусте для получения квашеной капусты.
Помимо пи...
Show More