Объяснимые методы искусственного интеллекта (XAI) обеспечивают прозрачность и доверие к автоматизированным системам визуального контроля, делая понятными модели машинного обучения «черного ящика». Несмотря на то, что XAI широко применяется, предыдущие обзоры не учитывали конкретные требования задач промышленного и медицинского контроля. В данной статье рассматриваются исследования, в которых применялись методы XAI для визуального контроля в промышленной и медицинской областях. В IEEE Xplore, Scopus, PubMed, arXiv и Web of Science был проведен систематический поиск исследований, опубликованных в период с 2014 по 2025 год, при этом критерии включения требовали применения XAI в задачах проверки с использованием общедоступных или специализированных наборов данных. Из первоначального пула исследований 75 были включены и классифицированы на постфактумные и внутренние, которые затем были оценены с точки зрения точности, надежности, сложности и точности локализации. Результаты показывают, что методы, основанные на градиенте и распространении, предлагают эффективные визуальные объяснения, пригодные для проверки в режиме, близком к реальному времени, хотя и с грубой локализацией, в то время как методы, основанные на возмущениях и суррогатной модели, обеспечивают более детальную атрибуцию при более высоких вычислительных затратах, но с меньшей надежностью. Кроме того, сети на основе прототипов и архитектуры самовнимания иллюстрируют компромисс между интерпретируемостью и прогностической эффективностью. Выбор наиболее эффективного метода XAI не является универсальным; Это зависит от набора данных, задержки и потребности в интерпретируемости. В этом обзоре представлена единая таксономия методов XAI для визуального контроля, сравниваются различные подходы как в промышленной, так и в медицинской областях с использованием стандартизированных метрик, а также предлагается рабочий процесс выбора на основе задач, чтобы помочь практикующим врачам в выборе оптимального метода. По сравнению с предыдущими обзорами, эта работа предлагает межпредметный сравнительный анализ, основанный на количественных бенчмарках, и намечает направления для стандартизированной оценки и валидации, ориентированной на пользователя.