Определение 45 пестицидов в сортах авокадо методом QuEChERS и газовой хроматографией-тандемной масс-спектрометрией
December 8th, 2023
В настоящем протоколе описан анализ многоклассовых остатков пестицидов в сортах авокадо с использованием метода Quick-E asy-Ch eap-E ffective-R ugged-S afe (QuEChERS) с формиатом аммония с последующей газовой хроматографией-тандемной масс-спектрометрией.
Чтобы начать подготовку образца методом QuEChERS, взвесьте пять граммов интересующего образца авокадо в центрифужной пробирке объемом 50 миллилитров. Добавьте в пробирку 50 микролитров процедурного внутреннего стандарта или раствора P-IS. Добавьте 10 миллилитров ацетонитрила в пробирку центрифуги и встряхивайте пробирку при 70 об/мин в течение пяти минут.
Затем добавьте к нему 2,5 грамма аммонийного формиата и снова встряхните тюбик при 70 об/мин в течение пяти минут. Затем центрифугируйте пробирку при 1 800 G в течение пяти минут. Далее в двухмиллилитровую центрифужную пробирку возьмите соответствующие количества реактивов, отображаемых на экране.
Затем добавьте один миллилитр экстракта в пробирку для очистки с помощью дисперсионной твердофазной экстракции. Наведите пробирку на вихрь в течение 30 секунд, а затем центрифугируйте при давлении 1 800 G в течение пяти минут. Переложите 200 микролитров очищенного экстракта во флакон с автопробником и добавьте 20 микролитров раствора протектора аналита, после чего добавьте 50 микролитров предварительно приготовленного раствора трифенилфосфата.
Наконец, выполните инструментальный анализ с помощью системы GC-MS/MS.
View the full transcript and gain access to thousands of scientific videos
Обзор
Этот протокол описывает анализ остатков многокомпонентных пестицидов в сортах авокадо с использованием метода QuEChERS с формиатом аммония, за которым следует газовая хроматография с тандемовой масс-спектрометрией. Метод разработан для того, чтобы быть быстрым, простым и эффективным для исследователей в этой области.
Ключевые компоненты исследования
Область науки
- Нейробиология
- Биохимия
- Аналитическая химия
Бакграунд
- Остатки пестицидов могут влиять на безопасность пищи и здоровье человека.
- Авокадо - популярный фрукт, который может быть подвержен воздействию различных пестицидов.
- Метод QuEChERS широко используется для анализа пестицидов благодаря своей эффективности.
- Газовая хроматография с тандемовой масс-спектрометрией обеспечивает высокую чувствительность и специфичность.
Цель исследования
- Разработать надежный метод для обнаружения остатков пестицидов в авокадо.
- Обеспечить безопасность пищи путем мониторинга уровней пестицидов.
- Предоставить протокол, который может быть легко воспроизведен другими исследователями.
Используемые методы
- Приготовление образцов с использованием метода QuEChERS.
- Взвешивание образцов авокадо и добавление внутренних стандартов.
- Использование ацетонитрила и формиата аммония для экстракции.
- Центрифугирование и анализ с помощью газовой хроматографии с тандемовой масс-спектрометрией.
Основные результаты
- Метод успешно обнаруживает множество остатков пестицидов.
- Достигнуты высокие показатели восстановления для различных пестицидов.
- Протокол является воспроизводимым и эффективным для анализа авокадо.
- Результаты демонстрируют важность мониторинга уровней пестицидов в авокадо.
Выводы
- Метод QuEChERS эффективен для анализа остатков пестицидов в авокадо.
- Это исследование вносит вклад в исследования безопасности пищи и мониторинг пестицидов.
- Будущие исследования могут расширить этот метод для других фруктов и овощей.
