Применение тандемной масс-спектрометрии с помощью жидкостной хроматографии в исследованиях природных продуктов: тропановые алкалоиды на примере

В простейшей форме нашего исследования мы пытаемся открыть новые молекулы в растениях. Растения химически сложны, и некоторые из этих химических веществ могут быть полезны с медицинской точки зрения. Мы особенно заинтересованы в поиске новых алкалоидов, которые представляют собой определенные молекулы, содержащие азот.

В последнее время у нас появилось так много новых различных инструментов и методов работы с алкалоидами, поэтому люди открывают для себя все новые и новые молекулы каждый день. С помощью этих приборов мы можем ответить на такие вопросы, как какие химические вещества присутствуют, когда они присутствуют и в какой части растения их можно найти. Масс-спектрометрия как аналитический метод действительно улучшилась за последние 50 лет.