23 мая 2025 г.
Недавние исследования подчеркивают роль ферментов кишечной микробиоты человека в метаболизме С-гликозидов. В данной работе мы представляем комплексную методологию, объединяющую методы аналитической химии (ЖХ-МС/МС и ЯМР) с подходами структурной биологии для систематической характеристики структурных и ферментативных реакционных цепей этих ферментов, метаболизирующих С-гликозид.