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1.5:

물질의 물리적 성질과 화학적 성질

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Chemistry
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Physical and Chemical Properties of Matter

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한 물질을 다른 물질과 구별하는 데 도움이 되는 성질을 물질의 특성이라고 합니다. 물질의 특성에는 물리적 성질과 화학적 성질의 두 가지가 있습니다. 물질의 물리적 성질은 물질의 구성이나 본질을 바꾸지 않고도 측정하고 관찰할 수 있습니다.냄새, 맛, 색깔, 외형, 경도, 밀도, 녹는점과 끓는점, 전기 전도도는 모두 물리적 성질의 예입니다. 이러한 물리적 성질 중 일부는 물질의 물리적 상태를 변화시키지 않고도 관찰할 수 있습니다. 그래서 헬륨 가스가 공기보다 가볍다고 말할 때, 이것은 물리적 성질을 언급하는 것입니다.마찬가지로, 가솔린의 냄새도 물리적 성질입니다. 일부 다른 물리적 성질은 물질이 물리적 변화를 일으킬 때만 관찰할 수 있습니다. 예를 들어, 고체 상태의 순금은 조밀하게 채워진 금 원자로 이루어져 있습니다.그러나 고온에서 녹이면 고체에서 액체로 상태가 바뀝니다. 하지만 액체는 여전히 금 원자들로 구성되어 있기 때문에 이것은 물리적인 변화입니다. 마찬가지로 액체 상태의 물이 얼어서 고체 상태의 얼음으로 될 때 물과 얼음의 화학적 구성은 그대로 유지됩니다.따라서, 물리적 변화는 화학적 구성을 바꾸지 않고 물질의 상태나 물리적 조건만을 변화시킵니다. 부수기, 갈기, 얇게 저미기, 혼합하기, 자석화 또는 탈자석화는 물질의 물리적 상태를 변화시키는 또 다른 일반적인 방법입니다. 반면에 물질의 화학적 성질은 물질이 화학 조성의 변화를 일으킬 때만 측정하고 관찰할 수 있는 특성입니다.부식성, 인화성, 유독성, 산도 또는 화학 반응성은 모두 물질의 화학적 성질의 예입니다. 화학적 성질을 정의하기 위해 화학적 변화를 찾아봅시다. 화학적 변화는 화학 반응을 수반하며 종종 색이나 냄새의 변화를 통해 관찰됩니다.예를 들어, 구리 동전이 공기와 물에 노출되면 화학적 변화가 일어납니다. 구리는 일련의 화학반응을 겪는데 그 중 하나는 여기서 보는 것과 같이 원래 갈색이던 동전에 청록색 녹이 한 겹 형성되는 것입니다. 따라서, 화학적 변화는 변화 전에 존재하는 물질과는 전혀 다른 완전히 새로운 형태의 물질을 생성합니다.예를 들어, 휘발유의 가연성은 휘발유가 연소할 때 화학적으로 변화하여 휘발유를 완전히 새로운 물질인 이산화탄소와 물로 변화시키므로 명백한 화학적 성질입니다.

1.5:

물질의 물리적 성질과 화학적 성질

우리가 다른 물질과 하나의 물질을 구별 할 수있는 특성을 속성이라고합니다.

물질의 물리적 특성

물리적 특성은 화학 적 조성물의 변화와 관련이없는 물질의 특성입니다. 물리적 특성의 친숙한 예로는 밀도, 색상, 경도, 용융 및 끓는 점 및 전기 전도도가 있습니다. 관찰된 물질의 물리적 상태를 변경하지 않고 밀도 및 색상과 같은 일부 물리적 특성을 관찰할 수 있습니다. 철의 용융 온도 또는 물의 동결 온도와 같은 다른 물리적 특성은 물질이 물리적 인 변화를 겪는 경우에만 관찰 될 수 있습니다.

물리적 변화는 화학 적 조성 (물질에 포함 된 물질의 정체성)에 동반 변경없이 물질의 상태 또는 특성의 변화입니다. 예를 들어 왁스가 녹고 설탕이 커피에 녹고 증기가 액체 물에 응축될 때 물리적 인 변화를 관찰합니다. 물리적 변화의 다른 예로는 금속자화 및 자화(일반적인 도난 방지 보안 태그와 마찬가지로)와 고체를 분말로 분쇄하는 것이 있습니다. 이러한 각 예에서, 물질의 물리적 상태, 형태 또는 특성에 변화가 있지만 화학 적 조성에는 변화가 없다.

물질의 화학적 특성

한 가지 유형의 물질을 다른 유형(또는 변경할 수 없음)으로 변경하는 것은 화학적 특성입니다. 화학적 특성의 예로는 인화성, 독성, 산도, 반응성(여러 종류), 연소 열 등이 있습니다. 철, 예를 들어, 녹을 형성 하기 위해 물의 존재에 산소와 결합; 크롬은 산화되지 않습니다. 니트로 글리세린은 쉽게 폭발하기 때문에 매우 위험합니다. 네온은 매우 비활성이기 때문에 거의 위험하지 않습니다.

화학 물질을 식별하기 위해 화학 물질 변화를 찾습니다. 화학적 변화는 항상 변경 전에 존재하는 문제와 다른 하나 이상의 유형의 물질을 생성합니다. 녹의 형성은 녹이 형성되기 전에 존재하는 철, 산소 및 물과 는 다른 종류의 물질이기 때문에 화학적 변화입니다. 니트로 글리세린의 폭발은 생산 된 가스가 원래 물질과 매우 다른 종류의 물질이기 때문에 화학적 변화입니다. 화학 적 변화의 다른 예로는 실험실에서 수행되는 반응 (예 : 질산에 반응하는 구리), 모든 형태의 연소 (굽기), 과일의 숙성 및 조리, 소화 또는 썩은 음식이 있습니다.

이 텍스트는 Openstax, 화학 2e, 섹션 1.3: 물리적 및 화학 적 특성에서 채택됩니다.