This is a free sample. For full access
Analytical Chemistry
HPLC Separation in Soft Drink Analysis
Description
High-performance liquid chromatography (HPLC) is used to separate and measure components in liquid samples. It works by pumping a solution through a column packed with small porous particles. A second phase is bound to the particle surface inside the column. Because sample components dissolve differently in these two phases,...
Show More
Transcript
Yüksek performanslı sıvı kromatografisi veya HPLC, bir sıvı karışımın bileşenlerini sabit bir faz ile farklı etkileşimlerine göre ayıran çok yönlü bir tekniktir.
HPLC, kolon kromatografisinin bir uyarlamasıdır. Kolon kromatografisinde, bir kolon sabit faz adı verilen mikro ölçekli boncuklarla doldurulur. Sabit faz boncukları, boncuk ile s...
Show More