Les adipocytes existent dans des dépôts discrets et ont des rôles divers au sein de leurs microenvironnements uniques. Comme les différences régionales dans le caractère et la fonction des adipocytes sont découvertes, l'identification normalisée et l'isolement des dépôts sont cruciaux pour l'avancement du champ. Ici, nous présentons un protocole détaillé pour l'excision de divers dépôts adipeux de souris.