Настоящий протокол описывает простой способ выделения преадипоцитов из жировой ткани у эмбрионов бройлеров. Этот метод позволяет выделить с высоким выходом, первичной культурой и адипогенной дифференцировкой преадипоцитов. Окрашивание маслом Red O и окрашивание липидов/ДНК измеряли адипогенную способность изолированных клеток, индуцированных дифференцировочными средами.