JoVE Journal
Biology
Biology
This content is Open Access.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Ферментативная активность лактазы имеет важное значение для катаболических обработки дисахарид лактоза. Здесь активность лактазы в биологически активных добавок является анализ с использованием колориметрического анализа. Это обеспечивает студентов экспериментальной площадкой для понимания активность лактазы и фермента кинетики.