This is a free preview. For full access
Nutrition and Digestion
Digestive Hormones and Stomach Control
Description
Digestive hormones control when the stomach makes acid and when food moves into the small intestine. They work with the neuroendocrine system, which links nerve signals and hormone release during digestion.
In the stomach, proteins are detected by sensory neurons in the enteric nervous system. Th...
Show More
Transcript
الهضم يختص به نظام الغدد الصماء العصبية،فمع إفراز المخ ومراقبته للهرمونات الهضمية في فترات مختلفة طوال العملية. في المعدة،خلال المرحلة المَعِدِيةّعندما يتم الكشف عن البروتينات،تُفرز الغدد هرمونين،الغاسترين والهستامين،والتي تحفز إنتاج حمض الهيدروكلوريك وزيادة العصارة الهضمية التي تحول الطعام إلى كَيْمُوس. وصول الكيموس إلى الاِثْناعَشَرِيّينتج عنه...
Show More